食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態。由于原料來源、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
從市場集中度來看,2024年我國食用油集中度相較于2019年有所下降。到2024年我國食用油CR3、CR5、CR10市場份額占比分別為53.1%、65.9%、73.4%,與2019年相比集中度下降了1.0%、0.9%、1.9%。
數據來源:觀研天下整理
具體來看,我國食用油市場份額占比最高的為豐益國際 ( 金龍魚 ),占比為37.7%;其次為中糧集團,市場份額占比為15.4%;第三為山東魯花,市場份額占比為7.2%。
數據來源:觀研天下整理
從行業競爭格局來看,我國食用油主要可分為三個競爭梯隊,其中位于行業第一梯隊的企業為金龍魚、中糧集團、山東魯花,營業收入在100億元以上;位于行業第二梯隊的企業為上海良友、西王食品、道道全、蘇墾農發、深糧控股等,營業收入在20億元到100億元之間;位于行業第三梯隊的企業為嘉華股份、索寶蛋白、品渥食品、金健米業等,營業收入在20億元以下。
數據來源:觀研天下整理
具體來看,我國食用油行業相關企業主要有金龍魚 (300999)、中糧集團、山東魯花、西王食品、道道全 (002852)、蘇墾農發 (601952)、深糧控股 (000019)等。
我國食用油行業相關企業競爭優勢情況
企業簡稱 |
成立時間 |
主營業務 |
公司簡介 |
金龍魚 (300999) |
2005年 |
廚房食品、飼料原料及油脂科技產品 |
生產優勢:截至2022年6月30日,公司在全國擁有71個已投產生產基地,并在潮州、合肥、青島等地新建多個生產基地。 |
營銷網絡優勢:公司在全國范圍內建立了包括零售渠道、餐飲渠道、食品工業渠道、電商渠道以及烘焙渠道在內的多元化、立體化營銷網絡。 |
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中糧集團 |
1949年 |
公司立足農糧核心主業,同時涉足食品、金融及地產領域 |
規模優勢:中糧集團構建了覆蓋跨國農糧收儲、物流、加工、貿易的全產業鏈供應系統,業務遍及六大洲,資產分布近40個國家和地區,年農糧經營規模1.7億噸。 |
銷售優勢:銷售網點超400萬家,覆蓋全國90%以上地級市。 |
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山東魯花 |
1983年 |
食用油 |
規模優勢:集團現擁有員工20000多名,下設47個食品加工及配套生產工廠。 |
產能優勢:公司食用油年生產能力150萬噸,調味品年生產能力30萬噸,米面年加工能力50萬噸。 |
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西王食品 |
2011年 |
食用油業務、運動營養品 |
全產業鏈優勢:公司與控股股東西王集團共同建立起了“原料基地-加工過程-終端產品”的完整產業鏈,是國內唯一做玉米深加工和玉米全產業鏈的企業。 |
技術研發優勢:公司通過20余年不斷的精研細啄,擁有食用油行業領先的科研開發能力及分析檢測能力,具有植物油產品全項指標檢測能力,且主要指標均通過了國家級能力驗證。 |
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道道全 (002852) |
1999年 |
主要產品為包裝食用植物油,包括菜籽油、大豆油、玉米油、葵花油及其調和油等植物油品種 |
細分市場領先優勢:公司把握市場先機,力推“道道全”品牌包裝菜籽油系列產品,并成為食用植物油菜籽油類細分品類的代表性品牌企業。 |
質量優勢:公司通過了ISO9001質量管理體系認證,ISO22000食品安全管理體系認證,制定了一系列的質量管理制度并嚴格實施。 |
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蘇墾農發 (601952) |
1992年 |
農作物種植、良種育繁、農產品加工銷售及農業社會化服務 |
資質優勢:公司堅持走高質量發展道路,被中共中央表彰為“全國先進基層黨組織”,被中央文明委評為“全國文明單位”,被農業農村部授予“全國農業先進集體”“全國糧食生產先進集體”稱號,被省總工會授予“江蘇省五一勞動獎狀”。 |
質量優勢:公司積極建設標準化、體系化產品生產體系,高度重視產品質量控制和食品安全。 |
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深糧控股 (000019) |
1981 |
批發零售、食品加工制造、租賃及商務服務 |
技術優勢:公司先后承擔多項國家級課題研究,主持或參與編制多項國家標準、行業標準,多個信息化項目成果、科技成果獲國家、省、市級獎勵。 |
管理運營優勢:積極構建供應鏈儲運體系,確立“把糧食安全牢牢建立在供應鏈安全上”的運營策略。 |
資料來源:公司資料、觀研天下整理(XD)
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