【產業鏈】我國咖啡店行業產業鏈圖解及上中下游相關企業競爭優勢分析

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企業簡稱

成立時間

競爭優勢

原材料與核心部件

金發科技

1993-05-26

凝聚人才的企業文化：公司打造了基于價值分享的激勵體系——“蛋糕理論”。該體系著重將公司的發展與員工個人利益相結合,讓公司優秀的核心人才能分享到公司成長的收益。公司秉承“共同奮斗,共同成長,共同致富”的理念,不斷創新和持續完善人才激勵機制,以適應企業發展的不同階段。公司的價值分享理念吸引和凝聚了大批優秀人才,截至本報告期末,公司擁有博士118名、碩士799名,其中近40%畢業于雙一流高校。

立體驅動的研發體系：公司秉承“自主創新、技術領先、產品卓越”的研發理念,打造“13551”的研發體系(1個中央研究院、3個國際研發中心、5個分技術中心、5個化工新材料孵化基地和1個國家產業創新中心),逐步形成以技術研究、行業研究、產品研究三輪驅動的研發平臺。

全球協同的營銷網絡：公司秉承“訂單就是命令,合同就是老大”的營銷理念,圍繞客戶需求打造全球協同的營銷網絡。在營銷中心形成了以區域、客戶、行業三位一體的客戶服務體系。在區域維度,設立中國(國內有東南西北中五個基地)、印度、美國、歐洲、馬來西亞全球協同的服務網絡,秉承快速響應的服務理念,第一時間響應客戶需求。在客戶維度,設大客戶經理,實施精細化管理,以客戶需求為出發點,深入研究客戶訴求,為客戶提供整體解決方案。在行業維度,設大行業行長,統籌制定行業開發戰略和戰術,對細分領域深耕細作,以行業需求為出發點,協同技術行業專家研究行業發展方向和行業需求,為行業提供整體解決方案。

大洋電機

2000-10-23

技術創新及人才優勢：公司高度重視技術研發,多年來不斷開展技術創新,完善戰略布局,在“碳達峰”“碳中和”及節能環保、產業升級大方向的指引下,不斷加大對高效智能電機、IPM 多級轉子電機、新能源汽車動力總成系統及氫燃料電池系統的研發投入,并在中山、北京、上海、深圳、武漢、蕪湖、底特律等地設立了研發中心。

產業轉型升級的優勢：自上市以來,公司在建筑及家居電器電機業務不斷發展壯大的基礎上,加快產業的轉型升級。2009 年,公司跨入新能源汽車動力總成系統產業,成功邁出了公司產業轉型升級的第一步;2011 年以來公司先后收購了蕪湖杰諾瑞、北京佩特來和美國佩特來,全面進入車輛旋轉電器領域,奠定了公司產業轉型升級堅實的基礎,同時也為公司新能源汽車動力總成系統的發展引入了具備汽車行業豐富經驗和深諳汽車行業文化的優秀管理團隊,提供了成熟的市場通道和客戶資源;2016 年初,公司收購上海電驅動,開啟了公司新能源汽車動力總成系統業務的新里程,并于同年與巴拉德等氫能產業內優秀企業開展戰略合作,構建“電機+電控+氫燃料電池系統及其關鍵零部件”完整產業鏈。在全球新能源汽車及氫燃料電池產業鏈的精準布局,有效提升了公司在全球新能源汽車行業及氫燃料電池行業的地位。

資源整合的優勢：在產業轉型升級的同時,公司對自身汽車產業的資源進行充分整合、共享。為加快優質資源整合,發揮公司汽車產業的規模經濟、范圍經濟效益,強化集團核心競爭能力,促進公司新能源汽車動力總成系統整體解決方案的推廣及銷售,公司將上海電驅動、北京佩特來、蕪湖杰諾瑞等與汽車關鍵零部件相關的子公司整合為大洋電機車輛事業集團。

丹佛斯

1933年

市場布局?：丹佛斯在全球擁有多個生產基地和研發中心，以及廣泛的銷售和服務網絡，能夠迅速響應全球客戶的需求，提供定制化的解決方案和優質服務?1。在中國，丹佛斯擁有強大的市場地位和影響力，員工數量在全球名列前茅，并已成為其最大的采購來源國?。

可持續發展?：公司致力于減少碳足跡，提高資源利用效率，推動整個行業的綠色轉型。丹佛斯的產品和服務旨在幫助客戶實現更高的能效，減少能源消耗和排放。此外，公司還積極參與環保項目和公益活動，通過捐贈和技術支持，為全球可持續發展事業貢獻力量?。

客戶支持?：丹佛斯提供高能效、數字化、智能化的產品，幫助客戶降低成本、提升效率，保障業務的持續穩定，強化自身核心競爭力，實現綠色高質量發展?。

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企業簡稱

成立時間

競爭優勢

咖啡機制造

美的

2000-04-07

可為用戶提供覆蓋全品類的一站式高品質家庭生活服務方案：美的是覆蓋全產業鏈、全產品線的家電及暖通空調系統的企業,公司以行業領先的壓縮機、電機、磁控管、控制器等核心部件研發制造技術為支撐,結合強大的物流及服務能力,形成了包括關鍵部件與整機研發、制造和銷售為一體的完整產業鏈。公司擁有國內家喻戶曉的領先家電及暖通空調系統品牌,各主要產品品類均居行業領導地位,一方面使公司能夠提供全面且具競爭力的產品組合,另一方面也為公司在品牌效應、規模議價、用戶需求挖掘及研發投入多方面實現內部協同效應。

構建全球創新生態體系與科學家體系,持續打造產品與技術創新能力：美的著力于構建具有全球競爭力的研發能力和研發體系,成立三級技術委員會,制定和執行技術戰略,完善四級研發體系,構建全球頂尖研發能力;技術戰略與中長期產品規劃相互銜接,實現雙輪驅動,聚焦11項技術領域,構建核心技術突破和領先的能力;過去5年研發投入超過450億元,2022年上半年研發投入接近60億元。加速深化美的全球技術生態網絡,在全球12個國家設立有35個研究中心,美的研發人員超過18,000人,外籍資深專家超過500人,通過“2+4+N”全球化研發網絡,建立全球研發規模優勢。

借持續的全球資源配置與產業投入：一系列全球資源并購整合及新產業拓展的有效完成,進一步奠定了美的全球運營的堅實基礎及在機器人與自動化領域的領先能力;同時,公司通過全球領先的生產規模及經驗、多樣化的產品覆蓋、以及遍布世界各大區域的生產基地,造就集團在海外新興市場中迅速擴張的能力,強化在海外成熟市場競爭的基礎。公司在多個產品類別皆是全球規模最大的制造商或品牌商之一,領先的生產規模讓公司在全球市場中實現海外市場競爭對手難以復制的效率及成本優勢。

小熊

2006-03-16

品牌優勢：公司秉承“創意讓生活更美好”的核心價值觀,堅持“品質為基礎、服務為保證、創新為動力”的經營理念,準確把握客戶消費升級需求,提升消費者生活品質。同時,公司通過電商平臺、影視及綜藝節目、新媒體營銷、明星代言、戶外投放等途徑積極推廣“小熊”自主品牌,倡導精致、創意、智能和健康的消費生活方式,使“小熊”品牌在小家電領域有較強的影響力和知名度。

銷售渠道優勢：自成立以來,線上電商渠道一直是公司最主要的銷售渠道。公司堅持互聯網思維、優異產品質量以及優質售后服務,把握行業快速增長的發展機遇及主流電商平臺匯集的巨大用戶流量,充分運用互聯網高效率、低成本以及倉儲物流技術發展迅速等特點,快速布局線上渠道,經過十多年的發展,成為“創意小家電+互聯網”領先企業之一。

研發設計優勢：公司作為國內創意小家電行業最具競爭力和成長性的企業之一,經過持續的技術創新以及經驗積累,公司小家電產品設計創新實力不斷獲得業界認可,在研發設計方面具有較強優勢。近年來,公司持續加大研發投入,以保證公司技術創新能力的持續提高。在產品創新設計模塊,通過融合工業設計、用戶體驗和未來產品設計趨勢的研究,把研究的結果屬性轉化為設計元素附加在產品創新當中,通過產品的視覺化美感、形式感、體驗感的設計解決用戶的痛點,滿足用戶的需求,帶給用戶更好的消費體驗。

小米

2010-4

?品牌優勢?：小米的品牌力量深入人心，客戶對小米產生了無條件信任。這種品牌優勢使得小米能夠在高端市場取得顯著突破，尤其是在4000-5000元價位段，市場占有率顯著提升。?

技術創新和高端化戰略?：小米在高端市場的擴展尤為突出，尤其是在4000-5000元價位段的市場占有率顯著提升。這背后是小米在研發投入和技術積累的集中體現，使其在高端市場取得突破?。

市場定位和用戶基礎?：小米通過與高通、聯發科等供應商的深度合作，提升了產品的整體競爭力。其“物有所值”的品牌形象使得消費者在購買時感受到價值?。

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企業簡稱

成立時間

競爭優勢

咖啡機制造

德龍

1902年

技術創新與產品質量?：德龍的產品以其技術創新和高品質著稱。例如，德龍咖啡機設置了多個細致的技術參數，如先進的研磨技術和精準的溫控系統，確保每一杯咖啡都能達到最佳風味?。

多元化經營與市場拓展?：德龍的產品線豐富，涵蓋咖啡機、空氣凈化器、加熱器等多個領域。其業務遍及全球80多個國家，市場覆蓋廣泛?。

政策支持與市場需求?：作為清潔能源綜合供應方案提供商，德龍匯能在政策支持和市場需求方面具有優勢。清潔能源是中國戰略性新興產業的重要組成部分，得到了政府政策的大力支持?。

飛利浦

1891年

創新力和研發投入?：飛利浦以其強大的創新能力和持續的研發投入著稱。公司不斷推出新技術和新產品，滿足不斷變化的市場需求和消費者期望。飛利浦的研發投入占比高，擁有眾多專利和知識產權，使其在競爭激烈的市場環境中保持領先地位?。

多元化產品組合?：飛利浦的產品線覆蓋了醫療、照明、家電、個人健康等多個領域。這種多元化的產品組合不僅提高了公司的抗風險能力，還能滿足不同消費者的需求，擴大市場份額?。

品牌知名度和全球布局?：作為全球知名品牌，飛利浦擁有極高的品牌價值和知名度。公司在全球范圍內擁有廣泛的銷售網絡和生產基地，能夠迅速響應市場需求，提供高質量的產品和服務。這種全球布局使得飛利浦在國際競爭中占據優勢地位?。

應用場景

企業簡稱

成立時間

競爭優勢

咖啡店

星巴克

1971年

品牌力?：星巴克自1971年成立以來，憑借其先發優勢和品牌建設，成功在全球范圍內建立了強大的品牌形象。星巴克注重咖啡文化的培育和價值觀輸出，通過“第三空間”概念打造獨特的咖啡社區文化，提供不同于其他品牌的社交體驗。

產品力?：星巴克在產品創新和供應鏈管理方面表現出色。公司不斷推出新品種和地方特色產品，滿足消費者的多樣化需求。星巴克利用完整的評量系統和數據庫精準管理供應商，確?？Х榷沟母咂焚|?。

渠道力?：星巴克在全球范圍內持續擴張，截至2020財年，門店總數達到32660家，其中直營門店占比很高。星巴克重視選址，多位于核心商業區、高端寫字樓和交通樞紐，這為其帶來了較強的議價能力和穩定的客流?。

瑞幸

2017年

創新的商業模式?：瑞幸咖啡通過線上線下結合的方式，提供便捷的訂購和快速的配送服務，能夠快速響應消費者需求，提升用戶體驗?。

價格優勢?：相比星巴克等競爭對手，瑞幸咖啡提供更具競爭力的價格，吸引了大量價格敏感的消費者?。

高效的供應鏈管理?：瑞幸咖啡通過高效的供應鏈管理，確保了產品的及時供應和成本控制，進一步提升了市場競爭力?。

應用場景

企業簡稱

成立時間

競爭優勢

辦公室

阿里

1999-6-28

市場占有率和用戶基礎?：阿里巴巴是中國最大的電商平臺之一，擁有淘寶、天貓、菜鳥物流等完整生態鏈，市場占有率領先。淘寶和天貓的用戶基數龐大，形成了強大的用戶粘性?。

?多元化業務布局?：阿里巴巴不僅在電商和云計算領域占據領先地位，還涉足金融科技（如螞蟻集團）、媒體娛樂（如優酷、阿里影業）等領域，構建了強大的生態系統?。

?商品豐富度和品質保證?：淘寶和天貓在商品豐富度和品質上有明顯優勢。淘寶的商品種類繁多，涵蓋了168種一級類目，商品數量級達到億級。天貓則以高端定位吸引國內外知名品牌入駐，提供高品質商品，增強了用戶信任度?。

騰訊

1999-11-23

網絡效應?：騰訊的即時通訊軟件微信和QQ具有強大的網絡效應。用戶數量越多，產品的價值越大，形成一個良性循環，進一步吸引更多用戶使用。這種效應使得用戶轉換到其他即時通訊軟件的難度極大，形成了高粘性?。

轉換成本?：用戶從騰訊的產品（如微信、QQ）轉換到其他競爭產品需要面臨高昂的轉換成本。用戶的社交關系、工作學習習慣等因素使得用戶難以離開騰訊的產品，形成了強大的用戶粘性?。

?規模效應?：騰訊擁有龐大的用戶群體，能夠在研發、運營等方面實現規模經濟，降低單位成本。特別是在游戲領域，騰訊能夠以更低的成本觸及更多用戶，從而獲得更大的市場份額和更高的利潤?。

應用場景

企業簡稱

成立時間

競爭優勢

酒店民宿

萬豪

1927年

品牌多樣性和市場細分?：萬豪擁有多個品牌，覆蓋了奢華酒店、全服務酒店和有限服務酒店等多個細分市場。其品牌組合包括JW萬豪、麗思卡爾頓、豪華精選、W酒店、瑞吉酒店等，這些品牌在各自的市場中都有很高的知名度和客戶忠誠度?。

全球布局和市場份額?：萬豪是全球最大的連鎖酒店集團之一，擁有龐大的酒店網絡。截至2022年，萬豪在全球擁有超過1,400家酒店，房間數量超過100萬間?。這種廣泛的全球布局使得萬豪能夠在全球范圍內提供一致的服務質量，并且能夠快速適應市場需求的變化。

忠誠會員計劃?：?萬豪旅享家忠誠會員計劃?是萬豪的核心競爭力之一。該計劃吸引了超過2.1億全球會員，通過提供積分兌換、會員專屬優惠和優質服務，增強了顧客的忠誠度和滿意度?。

希爾頓

1919年

全球規模和市場份額?：希爾頓是全球最大的酒店管理集團之一，擁有超過7000家酒店和120多萬間客房，覆蓋全球120多個國家和地區。這種規模和市場份額使得希爾頓能夠在全球范圍內提供一致的高質量服務，并在市場競爭中占據有利地位?。

創新和設計?：希爾頓注重酒店設計的差異化和施工的精細化，不斷創新酒店產品設計。其第三代酒店產品體系在每個裝修環節都由業內精英施工和指導，確保質量和創新并重。這種注重細節和創新的設計理念使得希爾頓酒店能夠提供獨特的住宿體驗?。

選址和管理?：希爾頓擁有一套獨特的選址系統，能夠準確預判酒店未來的盈利趨勢。其管理模式注重扁平化、務實化和精英化，使得酒店能夠高效運作并提供優質服務。此外，希爾頓還開展了舊賓館改造項目，利用精品酒店的概念引領市場發展新方向?。