我國水產預制菜行業市場競爭主體類型多樣 區域集中度較高

1、中國水產預制菜競爭主體類型多樣

從企業主體類型來看，水產預制菜供應主體主要包括以國聯水產、三都港、東方海洋為代表的水產養殖企業;味知香、麥子媽、信良記、品珍科技為代表的水產食品加工企業；以海底撈、九毛九為代表的餐飲服務企業;以盒馬生鮮、叮咚買菜為代表的互聯網平臺企業。

2024年我國水產預制菜企業主體類型

資料來源：公開資料、觀研天下整理

2、中國水產預制菜行業區域集中度較高

集中度來看，截至2024年8月，全國共有存續、在業水產預制菜產業相關企業3751家，其中山東省水產預制菜企業數量最多，為1068家。水產預制菜區域集中度CR3為56%、CR5為73%。

數據來源：公開資料、觀研天下整理

3、中國水產預制菜行業主要領先品牌情況

相關預制菜榜單來看，2024年入選中國預制菜TOP50榜單的水產預制菜企業共有13家，其中TOP5企業1家，TOP10企業2家，TOP30企業3家，TOP50企業7家。水產預制菜領先品牌包括味知香、盒馬鮮生、國聯水產、麥子媽、海底撈、信良記、九毛九、品珍科技、潯味堂、海欣食品、叮咚買菜、三都港、惠發食品等。

2024年我國水產預制菜競爭領先品牌排名

資料來源：公開資料、觀研天下整理

4、中國水產預制菜行業上市企業業務布局情況

企業布局來看，水產預制菜行業的上市公司中，大部分企業全面覆蓋國內外市場，鱘龍科技在國外業務布局上則更為積極。同時，從業務占比可以看出，水產預制菜是國聯水產、鱘龍科技、大湖股份的主要業務。

2023年我國水產預制菜行業上市公司業務布局

資料來源：公開資料、觀研天下整理（xyl）

觀研天下®專注行業分析十二年，專業提供各行業涵蓋現狀解讀、競爭分析、前景研判、趨勢展望、策略建議等內容的研究報告。更多本行業研究詳見《中國???????????水產預制菜行業發展趨勢分析與投資前景預測報告（2024-2031年）》。