我國粥品行業：三、四線城市粥品品牌門店數占比較高 華東華南區域分布最多

粥品是指以大米、糯米等谷物為主要原料，加水煮制而成的半流質或流質食品。

從市場規模來看，2022年之后我國粥品行業市場規模持續增長，到2024年我國粥品行業市場規模約為483億元，同比增長3.9%。

數據來源：紅餐大數據、觀研天下整理

從門店數量來看，截至2025年6月我國粥品行業門店數量超過了6.5萬家。從品牌門店數區間分布情況來看，我國粥品品牌門店數主要以5家及以下，占比為66.4%；其次為6-30家，占比為20.9%；第三為31-50家，占比為8.6%。

數據來源：紅餐大數據、觀研天下整理

從各線級城市品牌門店分布起來來看，我國三線城市粥品品牌門店數分布占比最高，為25.7%；其次為四線城市，占比為20.3%。

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從區域分布情況來看，截至2025年6月我國粥品品牌門店數區域分布占比最高的華南，占比為29.1%；其次為華東，占比為27.0%；第三為華中，占比為12.2%。

數據來源：紅餐大數據、觀研天下整理

從各省市品牌門店數分布情況來看，截至2025年6月我國粥品品牌門店數前五的省市分別為廣東、江蘇、浙江、山東、北京；占比分別為21.4%、7.5%、6.2%、6.0%、5.9%。

數據來源：紅餐大數據、觀研天下整理（XD）

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