一、便利店正以獨特優勢占據愈發關鍵的地位，銷售額不斷增長
根據觀研報告網發布的《中國便利店行業發展趨勢分析與投資前景研究報告（2025-2032年）》顯示，便利店(外文名：Convenience Store)是指為位于居民區、學校、客流量大地區開設的方便客戶購買消費品和服務的“小型超市”。便利店是一種零售業態，為我們日常生活提供極大的便利。其不僅是滿足居民日常消費需求的重要場所，更是反映區域經濟活力與消費趨勢的一扇窗口。
近年來，隨著支持城鄉社區便利店建設相關政策的推行、居民可支配收入和消費能力穩步提升以及我國城鎮化率提高，便利店作為貼近居民生活的重要商業形態，正以獨特優勢占據愈發關鍵的地位。2023年我國便利店銷售額達4248億元，同比增速為11%。
數據來源：公開數據，觀研天下整理
二、擴張依然是行業主流，便利店門店數繼續增加
2018-2023年我國便利店門店數量從12.2萬家增長到了32.1萬家，連續六年門店數量穩定增長。2024年，我國便利店門店數繼續增加，有80%的企業門店數量依然增長。在凈增的9570家門店中，1000家門店以上規模的企業占8510家，占凈增門店總數的89%。
數據來源：畢馬威&中國連鎖經營協會，觀研天下整理
三、行業經營能力較2023年有所下降，只有70%便利店企業實現收入增長
盡管門店數量繼續增長，但2024年我國便利店經營能力和盈利能力有所下降。此前中國連鎖經營協會對60家便利店企業2024年的經營情況進行了調研，涉及門店數12.4萬家。數據顯示，2024年70%的便利店企業實現收入增長，45%的便利店企業實現凈利潤增長，均相比2023年有所下降。
數據來源：中國連鎖經營協會，觀研天下整理
數據來源：中國連鎖經營協會，觀研天下整理
四、滲透率仍較低，未來仍有一定的提升空間
近年我國大陸地區便利店滲透率不斷提升。數據顯示，2023年我國便利店覆蓋人數為4441人/店， 與2022年的4751人/店相比，便利店網絡覆蓋增長勢頭明顯。但值得主義的是，與美國的2286人/店、日本的2197人/店想比，我國仍有較大差距，滲透率仍有一定提升空間。
數據來源：公開數據，觀研天下整理
數據來源：公開數據，觀研天下整理
五 、DeepSeek等AI崛起,將給便利店行業帶來無限可能
最近，Al可謂火遍全球。2025年開年，中國Al企業的DeepSeek仿佛一記驚雷，帶領中國AI直接沖上全球頂流舞臺！這不僅讓中國在AI領域站穩了腳跟，還給各行各業帶來了翻天覆地的變化。
在AI的廣闊領域中，DeepSeek如同一顆璀璨的新星，吸引著眾人的目光，也給便利店行業帶來了無限可能。據了解， DeepSeek的開源且在達到與GPT同等水平能力后開源，使得零售領域創業者無需從頭研發復雜的AI技術，能直接站在其肩膀上進行開發，大大降低了開發智能零售應用的成本，比如構建智能客服系統、精準營銷系統等的成本。
DeepSeek 為便利店等零售創業帶來的獨特優勢
| 獨特優勢 | 具體方面 |
| 降本利器：開發與運營成本雙降 | 在應用開發方面，以往創業者若想打造智能零售應用，往往需要投入大量資金和人力進行 AI 技術研發，從算法設計到模型訓練，每一個環節都需要專業的技術團隊和高昂的硬件成本。而 DeepSeek 的出現改變了這一局面，它在達到與 GPT 同等水平能力后開源，創業者無需從頭研發復雜的 AI 技術，能夠直接站在其肩膀上進行開發，這大大降低了開發智能零售應用的成本，比如構建智能客服系統、精準營銷系統等，都能節省大量的研發資金和時間成本。 |
| 降本利器：開發與運營成本雙降 | 在運營成本方面，DeepSeek 的創新技術能夠極快地降低 2B、2C 的 AI 應用成本。零售創業者可以利用 DeepSeek 的智能算法優化庫存管理，通過對歷史銷售數據、市場趨勢和消費者需求的精準分析，預測商品的銷售量，從而合理調整庫存水平，減少庫存積壓和缺貨現象，降低庫存成本。同時，DeepSeek 還可以優化物流配送路徑，提高配送效率，降低物流成本，使創業者能夠更經濟高效地利用 AI 技術來優化運營。 |
| 效率飆升：營銷與服務更精準 | 在客戶服務方面，DeepSeek 可以幫助創業者開發更智能的客服系統。智能客服能夠快速準確地響應客戶咨詢和問題，解答客戶關于商品信息、使用方法、售后服務等方面的疑問，提升客戶滿意度。同時，智能客服還可以通過對客戶反饋的分析，不斷優化服務流程和內容，提高服務質量。而且，智能客服的使用可以減少人工客服成本，讓創業者能夠將更多的資源投入到核心業務的發展中。 |
| 效率飆升：營銷與服務更精準 | 在營銷方面，DeepSeek 強大的算法和自我學習能力，能夠幫助零售創業者更精準地分析消費者數據。通過對消費者的瀏覽歷史、購買記錄、搜索關鍵詞等多維度數據的分析，DeepSeek 可以深入了解消費者的偏好、購買行為和消費習慣，從而實現更精準的個性化營銷。創業者可以根據 DeepSeek 提供的數據分析結果，為不同的消費者群體制定個性化的營銷策略，推送符合他們需求和興趣的商品信息和促銷活動，提高營銷效果和轉化率。 |
| 創新引擎：開拓新模式 | 新模式方面：DeepSeek 為零售創業者提供了強大的技術支持，助力他們探索新的零售業務模式，開拓新的市場空間?；?DeepSeek 的技術優勢，創業者可以嘗試基于 AI 的無人零售模式，通過智能設備實現商品的自動識別、計價和結算，為消費者提供便捷的購物體驗。還可以利用 DeepSeek 的智能推薦功能，打造智能推薦購物平臺，根據消費者的個性化需求，為他們推薦最合適的商品，提升購物效率和滿意度。例如無人便利店就是一種值得關注的新業務模式。借助 DeepSeek 的智能感知和數據分析能力，無人便利店可以實現商品的自動識別、計價和結算，減少人工成本，提高運營效率。消費者進入便利店后，系統會自動識別其身份，消費者挑選商品后直接離開即可，系統會自動完成結算，整個購物過程高效便捷。創業者還可以通過 DeepSeek 對無人便利店的運營數據進行分析，了解消費者的購物行為和偏好，優化商品陳列和庫存管理，提升店鋪的盈利能力。 |
資料來源：公開資料，觀研天下整理
六、2025年，門店標準化數字化改造和線上業務拓展依然是便利店企業發展重點
具體來看，2025年，門店標準化數字化改造和線上業務拓展依然是我國便利店企業發展的重點。根據中國連鎖經營協調研的數據顯示，約有61.7%的便利店企業依然選擇延續門店標準化數字化改造和線上業務拓展。其次為持續優化品類結構，占比60%。
便利店企業2025年重點工作
| 重點工作 | 市占比 |
| 現有門店標準化、數字化改造 | 61.7% |
| 持續優化品類結構 | 60% |
| 線上業務拓展 | 48.3% |
| 嘗試新門店類型 | 41.8% |
| 自有品牌開發 | 38.3% |
| 線上線下業務深入融合 | 31.7% |
| 采購渠道優化 | 31.7% |
| 拓展新贏利點 | 26.7% |
| 組織架構調整，適應模式轉變 | 23.3% |
| 會員數字化 | 20% |
| 加大倉儲，物流建設 | 13.3% |
| 綠色、可持續發展 | 10% |
| 臨期食品減損 | 3.3% |
數據來源：中國連鎖經營協會，觀研天下整理（WW）
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