我國已成全球最大咖啡機生產國 行業正加速智能化升級

一、行業相關定義及產業鏈圖解

根據觀研報告網發布的《中國咖啡機行業現狀深度研究與投資前景預測報告（2025-2032年）》顯示，咖啡機是一種用來制作咖啡的設備，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，其基本結構由水箱供水系統、研磨系統、加熱系統、萃取系統等組成。從產業鏈來看，咖啡機上游主要包括控制板、蒸汽閥、濾網、加熱元件、金屬等材料；中游為咖啡機的生產制造；下游為銷售渠道以及最終消費者，其中銷售渠道包括商超、家電連鎖店、線上電商平臺等。

資料來源：公開資料，觀研天下整理

二、咖啡文化不斷深入滲透與消費市場持續擴容下，我國咖啡機迎來發展機會

咖啡作為最受歡迎的飲品之一，長期以來在世界各地都擁有廣泛的消費群體。近年受益于咖啡文化不斷深入滲透，我國消費者與咖啡消費相關的習慣迅速發展。根據相關數顯示，2023年國內咖啡消費者總數約為3.99億人，消費人群滲透率達到28.30%，咖啡需求量同比增長15%。2020-2023年我國人均年咖啡消費量從9.1杯增長到了16.74杯；產業規模從1364億元增長到2654億元，年均復合增長率達17.14%。在此背景下，我國咖啡機迎來了發展機會。

數據來源：公開數據，觀研天下整理

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三、咖啡機市場規模不斷增長

隨著喝咖啡逐漸成為大多消費者的日常習慣，這也拉動越來越多的消費者對咖啡機產品的需求增長，推動市場規模不斷增長。與此同時，隨著技術的不斷下沉和應用場景的拓展，咖啡機行業正從專業領域逐步走向大眾消費市場，讓更多消費者能夠輕松享受到高品質的咖啡體驗。有數據顯示，2018-2023年我國咖啡機市場規模從11.1億元增長24.1億元，復合增長率高達16.6%，遠高于全球同比增速（2.5%）。

數據來源：公開數據，觀研天下整理

四、目前全球近80%的咖啡機產自中國，其中滴濾式與泵壓式咖啡機為全球核心需求

盡管起步較晚，但憑借完整的制造業體系、豐富的勞動力資源以及強大的供應鏈整合能力，我國已成為全球最大的咖啡機生產市場。有數據稱，目前全球近80%的咖啡機產自中國。2022年，我國咖啡機出口量高達9243萬臺，出口份額占全球近29%。這一傲人成績充分彰顯了我國在全球咖啡機供應鏈中的核心地位。到2023年，我國咖啡機出口量達到?9554.8萬臺。

而在出口金額方面，進入2024年，得益于全球咖啡消費熱潮與品質生活需求的雙輪驅動，我國咖啡機出口金額大幅回升。截至2024年，我國咖啡機出口額為?174.6億元?，超過進口額約166億元。這一數據也顯示出，當前我國在全球咖啡機制造和出口領域的顯著競爭力。未來，隨著海外倉布局優化和本地化服務完善，咖啡機有望借助數字化貿易進一步搶占全球市場，推動“中國制造”向“全球品牌”升級。

數據來源：海關總署，觀研天下整理

從出口品類來看，滴濾式與泵壓式咖啡機出口數量最多。有數據顯示，2024年我國出口滴濾式咖啡機4117.8萬臺，出口泵壓式咖啡機2025.4萬臺，合計占據超80%的份額。這一組數據表明，當前在全球市場上，滴濾式與泵壓式咖啡機這兩種機型是核心需求。

數據來源：海關總署，觀研天下整理

五、政策支持以及與物聯網等新興技術不斷融合下，我國咖啡機行業加速智能化升級

近年我國咖啡機行業加速智能化升級。一方面，政策要求家電向智能化轉型，企業通過增加物聯網模塊，讓咖啡機具備手機APP遠程控制、智能缺水提醒等實用功能。例如工信部《智能制造發展規劃》進一步助力產業升級，推動企業采用自動化生產線和Al質檢系統，使產品良品率提升至99.3%，同時降低15%生產成本。這種政策引導與技術引進的雙重作用，正在重塑咖啡機市場格局，讓消費者獲得更優質、便捷的咖啡體驗。同時，《鼓勵外商投資目錄》引入德國、意大利等咖啡機強國的先進技術，中外企業聯合研發新型壓力控制系統和溫控技術。通過合作，國內產品不僅實現精準控制92℃黃金萃取溫度，還將咖啡濃度誤差縮小到0.5%以內，顯著提升口感穩定性。

另一方面，在互聯網快速發展下，咖啡機正與大數據、物聯網、人工智能等新興技術不斷融合。例如通過惠家能的APP自定義萃取曲線、銘博士中央系統的遠程監控、小熊傻瓜式按鍵操作以及心想的AI算法精準口味推薦等功能，全面打破了傳統咖啡機的操作壁壘，為用戶帶來更便捷的使用體驗?？Х葯C機器人正通過機械控制、AI算法與物聯網技術的深度融合，實現從“機器替代人工”到“機器創造價值”的跨越。

未來，隨著物聯網、AI與自動化技術的深度融合，咖啡機將進一步向“全場景覆蓋、全鏈路智能化、全風味定制化”方向發展，為消費者提供更高效、更精準、更個性化的解決方案。

六、國際與本土咖啡機品牌在市場中各展其能，形成差異化競爭格局

目前我國咖啡機市場上可分為國際與本土品牌，這兩類在市場中各展其能，形成了差異化競爭格局。其中，國際品牌倚仗核心技術深耕高端領域：德龍以意式濃縮技術滿足專業需求，奈斯派索用膠囊體系平衡便捷與品質，飛利浦靠模塊化設計覆蓋多元場景，博世借智能傳感優化萃取參數，四者憑借深厚技術積累與研發實力，構筑起高端市場的技術壁壘。

本土品牌則聚焦智能化和場景創新，集成IoT遠程控制、語音交互、生態鏈協同等技術，實現多設備聯動、可視化操作、數據互通，降低學習成本，同時采用參數化工業設計語言與模塊化外觀方案，支持個性化定制，創新集成多功能系統，提升功能集成度，重塑用戶體驗。例如美菱整合loT技術打造智能家居解決方案，米家依托生態鏈以高性價比吸引年輕用戶，峰巢憑借極簡設計契合Z世代審美，東菱通過功能疊加拓展用戶群體。

部分中國與國際咖啡機行業品牌對比

資料來源：公開資料，觀研天下整理（WW）