一、全球制冰機行整體呈現快速增長態勢,北美與歐洲地區是主要市場
制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統中的制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。近年來,全球制冰機行業整體呈現快速增長的態勢,市場規模不斷增長。數據顯示,2019-2024年,全球制冰機行業的市場規模從144.8億元增長至212.9億元,年復合增長率為8%。預計到2028年,全球制冰機行業的市場規模將達到272億元。
數據來源:《電器》雜志,觀研天下整理
從地區來看,目前全球制冰機市場主要集中在北美與歐洲地區。數據顯示,2024年,北美和歐洲制冰機市場規模合計為136.3億元,占比超過全球整體市場規模的一半,約為64%。究其原因,北美與歐洲地區的經濟發展水平較高,擁有高度發達的制造業和龐大的消費市場,加之該地區“冰塊使用文化”普及程度高,工業生產、商業設施、家庭生活等領域對于制冰機的需求持續增長,推動制冰機在北美及歐洲市場的規模不斷擴大。
數據來源:中國家用電器協會,觀研天下整理
二、受內外銷雙輪驅動,我國制冰機市場穩步擴張
與全球市場的走勢基本相同,近年來我國制冰機市場也呈現穩步擴張態勢。數據顯示,2019-2024年,我國制冰機行業的市場規模從19.6億元增長至29.8億元,年復合增長率為8.8%。不過與歐美市場相比,目前在全球制冰機市場中的占比較低。2024年,我國在全球制冰機市場中的占比僅為14%,遠低于北美的38%、歐洲的26%??梢娢磥?,我國制冰機市場仍有較大的提升空間。預計到2028年,我國制冰機行業的市場規模將達到43.8億元。
數據來源:中國家用電器協會,觀研天下整理
究其原因,隨著制冰機品牌方在主流銷售渠道中大力推廣,以及“冰塊使用文化”在中國逐漸普及,中國制冰機的銷售環境將持續改善。與此同時,2024年7月,國家發改委、財政部印發《關于加力支持大規模設備更新和消費品以舊換新的若干措施》的通知,其中消費品補貼安排1,500億元,用于家電以舊換新、汽車以舊換新、智慧家居等細分方向,部分品牌的制冰機產品也在其中;2025年政策加碼,對家電補貼品類擴容至12個品類,繼續大規模刺激消費。在家電更新需求疊加國補政策的持續刺激下,消費提振效果較為明顯。2024年家電社會銷售零售額累計達10,370億元,首次突破萬億,同比增長12.30%,創下近十年最好增速。2025年國補政策延續,預計政策效果將持續釋放。
此外,受國外飲食文化特征、國內外制冰機產品認知度提升以及“冰塊使用文化”普及的影響,海外市場對制冰機的需求迎來了快速增長,也進一步帶動國內制冰機市場發展。根據中國海關總署統計數據,中國制冰機等相關制冷設備(商品編碼:84186990)出口額從2019年的44.1億元增長至2024年的121.33億元,年均復合增長率達22.43%,呈現快速增長態勢。
最后,隨著智能控制技術、傳感器技術、物聯網技術等取得突破,智能型制冰機產品技術逐步優化、生產成本持續降低,制冰機市場有望持續拓展。
三、商用制冰機是目前國內制冰機市場中占比最大的品類,民用制冰機占比相對較低,未來有著較大發展潛力
根據觀研報告網發布的《中國制冰機行業發展現狀分析與投資前景預測報告(2025-2032)》顯示,按照用途,制冰機可分為工業制冰機、商用制冰機、民用制冰機以及醫用制冰機等。其中,工業制冰機是指用于大型工程生產線的制冰機及系統,主要應用于冷鏈物流、礦井降溫、食品加工保鮮等領域。
商用制冰機是指商業企業用于生產線下工序、中型獨立運行的制冰機,主要應用于零售商超、酒店餐飲和醫療冷凍等領域。
民用制冰機是指小型獨立工作的制冰機,主要應用于家庭、辦公室、學校等場所。
醫用制冰機是指專門用于滿足外科手術、醫療物品冷藏、組織器官冷卻等醫用需求的制冰機,主要的應用場景包括生物制藥、科學實驗、無菌實驗室、手術醫療等。但由于醫用級制冰機面向的下游應用場景具有特殊性,制作過程通常會采用符合相關衛生規定的高制造標準和使用要求,一直以來國內醫用制冰機市場主要由國際品牌占據,高端設備仍依賴進口。
近年來在消費升級、“冰塊使用文化”普及以及居民人均可支配收入提升的背景下,我國各類制冰機市場均得到了發展。其中,商用制冰機是目前我國制冰機市場中占比最大的品類。數據顯示,2024年我國商用制冰機市場規模為11.4億元,占總制冰機市場的38%。預計到2028年,我國商用制冰機市場規模將達到17.9億元。
數據來源:中國家用電器協會,觀研天下整理
數據來源:中國家用電器協會,觀研天下整理
對比商用制冰機,民用制冰機占比相對較低。這是因為家庭、辦公室、學校等場景的自制冰塊消費習慣尚未養成,所以國內民用制冰機消費仍處于導入期,未來具有較大的發展潛力。預計到2028年,中國大陸民用制冰機市場規模將達到13.1億元。
數據來源:中國家用電器協會,觀研天下整理
除了民用制冰機外,我國工業制冰機市場潛力也不容小覷。隨著食品加工、物流運輸、醫藥制造等行業的快速發展,對工業制冰機的需求也將不斷增加。預計到2028年,我國工業制冰機市場規模將達到10.9億元。
數據來源:中國家用電器協會,觀研天下整理
四、我國產業鏈完善、技術成熟,制冰機行業具備國際競爭力
我國制冰機行業已經形成了較為完善的產業鏈,從原材料供應、零部件制造、產品研發、生產制造到銷售服務,各個環節都得到了有效地整合和發展,產業鏈上下游的關系日益緊密。產業配套方面,中國原材料供應充足,材料價格較為穩定,且上下游產業鏈配套完善;在勞動力素質方面,國內為大力發展工業培養了一大批優秀的技術工人,高素質的勞動力有利于企業現代化制造能力和產品質量水平的提升,助力企業實現規范化、規?;l展。
資料來源:公開資料,觀研天下整理
憑借突出的工業配套能力,中國吸引了大量國際品牌生產商、綜合超市集團、國際制冰機專業批發商的采購,發達國家的制冰機生產商紛紛在中國設置生產基地,并通過OEM、ODM或者合資的方式與中國企業進行合作。在合作的過程中,國內逐步引入了行業內先進的生產工藝與技術,產品質量逐步提高。
目前我國國產制冰機在質量、性能等方面已經能夠替代進口產品,在國際市場上的品牌認可度不斷提高,具體表現在兩個方面。一方面,我國制冰機企業已經具備了比較完整的技術體系和生產能力,產品種類也日益豐富。另一方面,我國制冰機企業開始參與國際市場競爭,目前已經具有完整的技術體系和生產能力。特別是在小型民用、商用制冰機領域,國內企業憑借長期的技術積累和生產規模、供應鏈優勢形成強大的競爭力,基本替代進口產品的同時,還大量出口到歐美市場,成為全球民用制冰機重要的生產基地之一。另外,部分國內制冰機廠商開始走出國門,在東南亞等地建立生產基地,實現全球化布局。
五、自動化、智能化、多元化、全球化、小型化是未來我國制冰機行業發展趨勢
1、自動化、智能化
近年隨著我國經濟從高速增長階段轉向高質量發展階段,新一代信息技術與制造業呈現出逐漸深度融合及互動發展的趨勢,制冰機等制冷設備生產作為勞動密集型產業正通過技術升級與創新等方式朝著自動化、智能化的方向不斷發展。
一方面,我國政府相關部門結合智能制造發展趨勢,制定和出臺了《“十四五”智能制造發展規劃》等,從頂層政策上促進傳統制造業的轉型升級。在政策支持下,越來越多的制造廠商立足于企業自身產品特點,結合物聯網、大數據等新興的科技創新力量,通過引進先進的自動化生產和檢測設備,采用新型高效工藝技術以及信息化技術實現了生產效率提升。
另一方面,經過物聯網、云計算、5G、人工智能等新一代信息技術發展的推動和各類傳感器的應用,新一代信息技術的創新和發展正引領著制冰機行業向智能化升級。目前已有部分新型制冰機產品已支持自動調整工作狀態、聯網管理、能效優化、設備遠程控制等功能,智能化程度不斷提升,滿足客戶多元化場景的應用需求以及節能降碳的消費需求,為客戶提供了更加便捷、高效的使用體驗。
2、多元化
隨著中國居民收入的不斷提升、居民對制冰機產品應用需求的不斷增加以及使用場景的多樣化,在傳統產品的基礎上,客戶對產品的性能、功能、外觀、尺寸等方面的需求更加多元化和復雜化。在此背景下,面對國內外持續上升的制冰機產品需求,我國制冰機制造廠商需一方面依托下游客戶資源,不斷發掘客戶新需求,豐富產品功能,推動產業鏈延伸;另一方面持續尋找制冰設備的新興應用場景,如醫用制冰機在手術過程中的局部組織或器官冷卻中的應用、海水制冰機在海鮮運輸和儲存環節中的應用等,通過創新產品設計、提升技術指標等不斷拓展制冰機的應用范圍,從而優化產品結構,擴大企業經營規模,形成新的利潤增長點。
3、全球化
近年隨著越來越多的中國企業已具備國際產業鏈布局能力,中國企業積極在東南亞、墨西哥等區域投資建廠,應對關稅等不確定性國際貿易政策影響,調整產能布局。在品牌矩陣上,傳統的代工業務無法快速響應市場變化,越來越多的中國企業將選擇通過并購整合等方式運營自主品牌,憑借產能和供應鏈優勢快速切入國際市場,應對行業需求變化,擴大企業營收規模的同時有效控制海外經營的風險。
4、小型化
傳統制冰機為中大型制冰機,因多用于工業場景而對產品的體積重量、噪音水平、智能化程度、制冰系統集成化設計等方面要求較低,隨著民用和商業用制冰機需求的快速增加,占用空間更小、易挪動、便于操控的小型化制冰機的需求迎來快速增長。
不過,小型化對制冰機的低噪化、高效散熱能力和較高溫度條件下的高效制冰提出了更大挑戰,從而對生產企業的制冰系統集成設計能力、零部件的輕巧程度、組裝工藝的精密性等提出了更高的技術要求,而便于操控則要求制冰機的智能化水平需得到進一步提升。(WW)

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