中國草莓產業領跑全球！栽培面積近300萬畝

3月17日，第10屆國際草莓大會在江蘇鹽城隆重開幕。此次大會吸引了來自全球草莓科研、生產、貿易等領域的專家學者和從業者，共同探討草莓產業的發展與未來。

會上,中國園藝學會副理事長李天紅致辭表示，中國已成為全球草莓種植面積與產量最大的國家，草莓栽培面積已近300萬畝。進一步指出，中國是世界園藝生產第一大國，園藝作物種植面積達6.6億畝，年總產值超過4萬億元人民幣，占種植業總產值的60%以上。草莓產業在促進鄉村振興、農民就業增收以及滿足消費者對綠色、優質、安全果蔬需求方面發揮了重要作用。

草莓種植面積與園藝生產情況

資料來源：公開資料、觀研天下整理（xyl）

近年來，中國在草莓新優品種選育、基礎理論研究、栽培技術集成創新、病蟲害綠色防控等方面取得了顯著進步。通過大力推廣應用設施智能化栽培技術，草莓的生產效率與產品品質得到了極大提升。此外，草莓產業鏈的延伸、品牌塑造和市場開拓也展現出蓬勃生機與活力。草莓深加工產品的多樣化，如果汁、果醬、果酒及凍干草莓等，顯著提升了“水果皇后”的產品附加值。

李天紅還強調，中國草莓產業通過產業扶貧、就業拉動、技術推廣、品牌建設、生態旅游及政策扶持，有力推動了區域經濟發展與農民增收。各地草莓采摘園與主題公園等休閑農業模式的興起，有效促進了農文旅深度融合，打造了現代都市農業的新場域。

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