前言:
自20世紀80年代我國第一家農產品批發市場成立以來,農批便逐步發展成為我國農產品流通體系的核心。盡管近年來農產品流通多種新興業態涌現,線下農產品批發交易市場仍是我國農產品流通的主要渠道,市場交易量、交易額呈穩定上升態勢。
我國農批市場交易規模增多,但成交額億元以上農批市場數量持續下降,行業龍頭效應和聚集效應開始顯現。隨著農產品批發市場集團化發展迅速,市場將向深圳市農產品集團股份有限公司等頭部企業不斷傾斜,我國農批行業將進一步集中。
在建設農業強國的時代命題下,農批這個萬億級流通網絡正面臨從“大而不強”到“智慧升級”的深刻變革。隨著國家政策的大力推動,以及大數據、云計算、物聯網等新興技術的迅猛發展,智慧農批模式正加速滲透。
一、農批是我國農產品流通體系核心,市場交易量、交易額呈穩定上升態勢
根據觀研報告網發布的《中國農批行業發展趨勢研究與投資前景分析報告(2025-2032)》顯示,農批即農產品批發,農產品批發市場是以糧油、蔬菜、鮮干果品、水產品、肉禽蛋等農產品及其加工產品為交易對象,為買方和賣方提供商品集散、信息公開、結算等服務的交易場所。
自20世紀80年代我國第一家農產品批發市場成立以來,農批便逐步發展成為我國農產品流通體系的核心。根據數據,全國約有70%的農產品通過農批市場進行分銷,大中城市 80%以上的農產品供應經過農產品批發市場渠道流通。
數據來源:觀研天下數據中心整理
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盡管在政策環境、經濟環境、消費需求、供需形勢等多重因素影響下,近年來農產品流通多種新興業態涌現,外賣平臺、生鮮電商、線上農產品新零售等商業模式快速崛起,但新興業態的產品品類分散、物流成本較高、流通覆蓋范圍有限,并不足以完全替代線下的大型農產品批發市場,同時新零售、新消費業態大多數仍是大型農產品批發市場的下游商戶。因此,線下農產品批發交易市場仍是農產品流通的主要渠道,市場交易量、交易額呈穩定上升態勢。
數據來源:觀研天下數據中心整理
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二、我國成交額億元以上農批市場數量持續下降,龍頭效應和聚集效應逐漸顯現
我國農批市場交易規模增多,但成交額億元以上農批市場數量持續下降,行業龍頭效應和聚集效應開始顯現。根據數據,2013-2022年國內成交額億元以上的農產品批發市場數量從1019個減少至737 個。隨著農產品批發市場集團化發展迅速,市場將向深圳市農產品集團股份有限公司等頭部企業不斷傾斜,我國農批行業將進一步集中。
數據來源:觀研天下數據中心整理
我國農批行業代表企業
企業名稱 | 概況 |
深圳市農產品集團股份有限公司 | 深農集團在北京、上海、深圳、武漢、長沙、成都等22個大中城市建成32家農批市場和網上市場,形成農產品批發市場的全國布局,成為以投資建設、經營管理農批市場為主業,以供港標準種植令鏈倉儲、城市配送、智慧裝備、進出口貿易等為新動力的現代化農產品流通全產業鏈企業集團 |
廣州江南果菜批發市場 | 廣州江南果菜批發市場是全國乃至東南亞果菜銷量最大的批發市場之一。目前建成信息中心、結算中心、檢測中心、辦公大樓、冷庫、廢棄物處理中心、銀行、酒店等較為完備配套設施,同時,有完善的信息發布系統、監控系統、財務結算等系統,這些為市場的果農、菜農、果菜經銷商提供了國內同行更為優越的交易環境。 |
上海農產品中心批發市場 | 上海農產品中心批發市場是上海市政府“菜籃子”重點工程。市場規劃面積500畝,是上海市最大的綜合性農產品批發市場之一,輻射長三角地區。 |
武漢白沙洲農副產品大市場有限公司 | 武漢白沙洲農副產品大市場是農業產業化國家重點龍頭企業,是國家商務部重點聯系市場、農業部定點市場。憑借武漢市九省通衢的地理優勢,蔬菜及淡水產品經營已經享譽全國,為種植戶、養植戶、銷售商、采購商搭建了公平公正公開的交易平臺。目前,市場的交易量和輻射范圍,在全國同類市場中位居前列,是“買全國、賣全國”的一流農產品大市場。 |
江陰市江南農副產品批發市場有限公司 | 江南農副產品批發市場主要分為副食區、水果區、蔬菜區、水產區、糧油區、家禽區、豬肉批發區、冷凍區、食品半成品區、自產自銷區、零售區及干貨區等十大區域。各種農副產品通過市場批發到江陰市市區及各大鄉鎮農貿市場和大型超市,包括政府部門、學校、酒店、部隊等大型企事業單位。 |
廈門夏商農產品集團有限公司 | 夏商集團前身是廈門商業集團,始終發揮著廈門市“菜籃子”、“米袋子”等基礎民生物資國有流通主渠道作用。夏商農產品專注批發市場的平臺運營與開發,逐步探索打造夏商集團的B2B2B運營平臺,發展戰略合作基地。農副產品要加快推進批發市場提升改造,推進批發市場信息化系統建設,整合需求,將產品與服務延伸到農貿市場終端。著力推進閩夏市場二期擴建。嘗試在區域外進行拓展。承擔(蔬菜)淡災節平抑物價、保障供應、食品安全等社會責任。 |
資料來源:觀研天下整理
三、傳統市場面臨困境,政策推動下智慧農批加速滲透
作為承載全國農產品流通重任的“超級樞紐”,農批市場構筑起中國農業經濟體系的“四梁八柱”。農批市場不僅維系著14億人的"菜籃子"安全,更是穩物價、促增收、保民生的戰略支點。在建設農業強國的時代命題下,農批這個萬億級流通網絡正面臨從“大而不強”到“智慧升級”的深刻變革。
在傳統農批市場里,市場結算方式傳統單一,客戶的選擇性較低,而且市場里各個方面的結算都較為分散,市場方很難準確、全面掌握各種數據,這也導致市場方與商戶之間在管理、運營及服務方面存在脫節。而智慧農批可以實現稱重精準透明、交易數據實時更新,保障市場的規范化運營和發展;打造市場核心競爭力,幫助農批市場實現可持續發展;實現交易信息、數據的實時采集,幫助市場方更加精準地把握市場發展方向;改善交易環境,提高農產品的流通速度和流通效率。
財政部、商務部印發地《關于進一步加強農產品供應鏈體系建設的通知》指出,加強交易設施建設,提升經營環境;開展信息化和智能化改造,推動實施電子結算,加強買賣雙方經營和交易信息登記管理,促進人、車、貨可視化、數字化管理。在國家政策的大力推動下,同時伴隨大數據、云計算、物聯網等新興技術的迅猛發展,智慧農批模式正加速滲透。
智慧農批應用一覽
智慧農批 | 簡介 |
準東久康現代農產品物流港 | 準東久康現代農產品物流港于2021年4月開業,一期占地面積102.44畝,總投資1.67億元。其中,農貿市場涵蓋農副產品批發,涉及水果、蔬菜、調料、干果、水產品、米面糧油、牛羊禽肉、日用百貨等多種業態,主要為新疆準東經濟技術開發區10余萬名產業工人提供持續穩定的后勤供應保障。園區正在著力打通上游新疆吉木薩爾縣、新疆奇臺縣及周邊團場的農副土特產品生產資源,聯結下游新疆準東經濟技術開發區及周邊縣市、團場農產品銷售點位,形成集農副產品精深加工、檢測、追溯、貿易、冷藏、保鮮等服務為一體的綜合智慧園區。 |
南昌洪旺智慧農批大市場 | 一是基礎設施超前配置。投資25億元打造區域規模最大、功能最全的智慧農批綜合體,規劃建設31萬平方米智慧交易區,配備3萬㎡冷鏈和倉儲集群,實現“生鮮全品類”突破;二是數字技術全鏈覆蓋。響應國家“數商興農”戰略,洪旺農批市場構建“一云多端”數字體系,智能交易,實現遠程撮合。智控物流,完善數字調度、優化路徑管理;智檢質控,產品賦碼溯源,全程透明無憂。智算決策,數據分析供需,動態優化產銷;三是質量安全全程可控。建立食品安全防控體系,構筑從入場到流通的全鏈條監管閉環,嚴格把控農產品質量安全。這一系列舉措,精準回應了文章提出的“強化基礎設施、提升信息化水平、保障質量安全”三大核心命題,展現出國家戰略在地方實施的創新智慧。 |
新泰市農副產品批發市場“智慧農批”項目 | 2022年7月,新泰市農副產品批發市場“智慧農批”項目上線,是建設銀行泰安分行與當地政府打造的全省首個智慧農批大市場,目前全鏈條都實現了數字化。在市場交易進行時,可實現全國農產品價格實時共享。商戶可直觀掌握市場運營數據,迅速作出反應,緊跟市場動態;而市場管理部門可對市場商家批發零售價格實時監測發布,保障價格透明、交易公平,消費者購買更放心。此外,利用數字化和智能化手段幫助市場方提升管理效率,感知、分析市場需求,并快速作出反應,調整經營策略。針對傳統農批市場交易單筆金額小、結算總量大且難以日終對賬的痛點,將市場管理平臺與該行結算網絡全面對接,實現市場交易資金從商家個人賬戶到對公賬戶之間閉環運行。市場內的賣家和買家均可以通過手機App和小程序實時查看當日各類農產品品類、成交價格以及交易流水,擺脫了手工對賬及往返銀行的困境。 |
資料來源:觀研天下整理(zlj)

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