數據顯示，近十三月全國蒜苔平均批發價呈先升后降再升趨勢。2024年12月全國蒜苔平均批發價為8.62元/公斤，環比增長0.2%，同比下降6.5%。
數據來源：農業農村部、觀研天下整理
2023年12月-2024年12月全國蒜苔平均批發價及環比情況
| 時間 | 批發價（元/公斤） | 環比（%） |
| 2023年12月 | 9.22 | 3.6% |
| 2024年1月 | 9.53 | 3.4% |
| 2024年2月 | 11.00 | 15.4% |
| 2024年3月 | 10.36 | -5.8% |
| 2024年4月 | 8.56 | -17.4% |
| 2024年5月 | 6.97 | -18.6% |
| 2024年6月 | 7.26 | 4.2% |
| 2024年7月 | 7.51 | 3.4% |
| 2024年8月 | 8.13 | 8.3% |
| 2024年9月 | 8.55 | 5.2% |
| 2024年10月 | 8.75 | 2.3% |
| 2024年11月 | 8.60 | -1.7% |
| 2024年12月 | 8.62 | 0.2% |
資料來源：農業農村部、觀研天下整理（xyl）
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