維生素功能飲料是指通過調整飲料中營養素(營養成分為各種維生素組成)的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料,消費者也稱為維生素飲料。維生素功能飲料的成分中含有?;撬岷涂Х纫?,兼具成癮性和功能性。
維生素功能飲料和其他飲料對比
分類 | 定義 | 成分 | 代表產品 |
維生素功能飲料 | 通過調整飲料中營養素(營養成分為各種維生素組成)的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料 | ?;撬?、咖啡因、賴氨酸、煙酰胺、B族維生素 | 紅牛、東鵬特飲、樂虎、體質能量等 |
運動飲料 | 營養素成分和含量可以適應運動員或者體育鍛煉人群運動生理特點、特殊營養需要的飲料 | 電解質、維生素、氨基酸 | 寶礦力水特、佳得樂 |
營養素飲料 | 含有人體日常所需的維生素和礦物質,并有保健功效的飲料 | 硒、鍺、鉻等微量元素 | 脈動、外星人 |
資料來源:國際飲料行業協會,觀研天下數據中心整理
維生素功能飲料在成分中含有?;撬岷涂Х纫?,其他飲料不含該成分,這些成分可以滿足人們緩解疲勞,補充體力,提高注意力等訴求。
維生素功能飲料各成分功效
成分 | 功效 |
?;撬? | 可與胰島素受體結合,增強胰島素的作用,促進細胞攝取和利用葡萄糖,產生能量;保護心肌維持心臟功能,使血液循環正常,從而消除疲勞生成物 |
咖啡因 | 抑制大腦中的腺苷受體,加速多巴胺能和膽堿能神經傳遞,進而提升大腦靈敏度、提高神經興奮性 |
賴氨酸 | 抑制大腦中的腺苷受體,加速多巴胺能和膽堿能神經傳遞,進而提升大腦靈敏度、提高神經興奮性 |
維生素B6 | 參與多種代謝途徑,與抗疲勞相關功能包括加速肝糖原分解成葡萄糖,促進輔酶 A 的合成 |
維生素B12 | 功能廣泛,參與代謝途徑極多。與抗焦慮,集中注意力和記憶力,增強平衡感 |
肌醇 | 結構與葡萄糖相似,以磷脂形式存在于動物體內。參與多種信號通路傳導和能量代謝途徑 |
煙酰胺 | 輔酶 I 和輔酶 II 參與氧化呼吸鏈中氫的傳遞,能夠促進生物氧化過程,抗氧化應激反應,改善能量代謝 |
資料來源:觀研天下數據中心整理
根據市場調查,消費者在選購維生素功能飲料時最看重的是其“功能性”,即能否迅速緩解疲勞,提神醒腦,其次才是口感,價格,包裝等因素,因此,在功能性得到認可的前提下,消費者對能量飲料的復購粘性往往較高,另一方面,由于能量飲料含有咖啡因,因此其與可口可樂,咖啡等飲品一樣具備一定的成癮性,在功效過后消費者為了維持相同的狀態,往往會增加消費頻次和消費量,這使得維生素功能飲料要比運動飲料、營養素飲料等市場更具有前景。以可口可樂和紅牛為例,2020年可口可樂,紅牛在中國的體量分別達到了 400 億元和 200 億元。由此可見,在當前我國飲料消費領域,功能飲料市場不能輕易忽視。
但是,我國飲料市場近年來競爭格局變化較快,最明顯的變化是可樂銷售額下滑,被其他類別飲料市場瓜分,茶飲、功能飲料市場增長較快。2024年雖然可口可樂的銷售額仍然排名第一,但是較2020年已經有大幅度的下滑,而東方樹葉、東鵬特飲、脈動等飲料追趕上來。
資料來源:各公司財報,觀研天下數據中心整理
根據中國法律規定,只有具備“藍帽子”標志的產品才能在宣傳中突出相應的功能性,對應能量飲料即抗疲勞,提神醒腦的功效,而在中國申請保健品往往審批過程復雜且耗時較長,一個保健食品從上報到最后完成審批大約需要兩年的時間,而飲料作為快消品更新迭代快,因此絕大多數功能飲料并未申報保健品,目前中國的能量飲料產品獲得保健品批文的僅有力保健,奧地利紅牛,紅牛維生素功能飲料,東鵬,樂虎,戰馬,因此上述產品在品牌宣傳時能更加突出其功效,在消費者心目中打下更明晰的定位。
國內功能飲料成分對比
產品 | 含糖量(g/100ml) | 咖啡因含量(mg/100ml) | ?;撬幔╩g/100ml) | 其他成分 | 藍帽認證 |
力保健 | 15.2 | 19 | 1020 | 肌醇,煙酰胺,維生素 b1,b2,b6 | 有 |
卡拉寶 | 14.1 | 12 | 57.2 | 肌醇,賴氨酸,維生素 b6,b12 | 無 |
紅牛維生素風味飲料 | 12.7 | 23 | 56 | 肌醇,賴氨酸,維生素 b6,b12 | 無 |
中沃體質能量 | 12.6 | 2 | 51.5 | 煙酸,維生素 b6,12,賴氨酸 | 無 |
紅牛維生素功能飲料 | 12.1 | 19 | 48.4 | 煙酸,維生素 b6,12,賴氨酸 | 有 |
東鵬特飲 | 11.9 | 20 | 50 | 煙酸,維生素 b6,12,賴氨酸 | |
樂虎 | 11.5 | 13 | 42 | 肌醇,賴氨酸,煙酸,維生素 b6,b12 | 有 |
戰馬 | 10.9 | 15 | 48.6 | 肌醇,賴氨酸,煙酸,維生素 b6 | 有 |
奧地利紅牛 | 10.2 | 19 | 394 | 肌醇,賴氨酸,煙酸,維生素 b6 | 有 |
國產魔爪 | 5.8 | 28 | 54.2 | 肌醇,賴氨酸,煙酸,維生素 b6 | 無 |
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2020 年中國功能飲料市場零售規模達450億元,近年來增速保持在10%以上,2024年我國功能飲料行業市場規模已經達到726.99億元,在軟飲料市場的占比逐年提高,是除瓶裝水市場以外的唯一市場份額增長的軟飲料品類。
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當前來看,我國功能飲料行業市場保持增長的驅動因素如下:
1、民眾健康意識增強,健身人群規模增長加快
近年來,伴隨著消費升級,人們的健康意識逐漸覺醒,運動健身人數快速增加,根據國家體育總局數據,據調查,近年來我國經常參與體育鍛煉的人群數持續增長,疫情的爆發讓人們健康意識進一步增加,到2023年已經達到5.1億人,2024年到5.3億人。政府層面,體育健身被列入國民幸福產業,全民運動健身成為頂層國家戰略。另一方面,隨著通訊,網絡技術的發展,大量運動健身 APP 的涌現亦幫助了人們利用碎片化時間健身,龐大的運動健身人群作為能量飲料的潛在客戶將助推能量飲料市場滲透率逐漸提升。
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2、互聯網經濟的興起,催生了大量“新藍領”
伴隨著互聯網+的興起,催生出一系列“新藍領”人群,休息時間短,強度大,拓寬了能量飲料的受眾群體。隨著電商經濟的迅速發展,以網約車司機,外賣騎手,快遞員為代表的“新藍領”勞動人群與日俱增,“新藍領”相較于傳統體力勞動者由于工作時間不固定,且休息時間短,工作待命時間長,因此需要及時緩解疲勞,補充能量,是能量飲料重要的消費群體,未來隨著“新藍領”逐步下沉至三線及以下城市,對能量飲料的需求會日益增加。
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3、現代人生活節奏的加快,加班熬夜成為日常
隨著中國經濟的高速發展,科技進步便捷我們生活的同時亦加快了當代人的工作和生活節奏, 90 后年輕人加班已逐漸趨于常態,我們認為隨著社會競爭的日益激烈,人們會逐漸向更快的生活節奏過渡,對緩解疲勞,保持專注度的能量飲料需求也會有增無減。
由此可見,功能飲料近年來需求增長主要原因在于需求量的提升,消費受眾群體的規模增長以及熬夜人數的增加,成為功能飲料市場的主要驅動因素。(fsw)
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觀研報告網發布的《中國功能飲料行業發展趨勢研究與未來前景分析報告(2025-2032年)》涵蓋行業最新數據,市場熱點,政策規劃,競爭情報,市場前景預測,投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展態勢、市場商機動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。
本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據,結合了行業所處的環境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。
行業報告是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢,洞悉行業競爭格局,規避經營和投資風險,制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。
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目錄大綱:
【第一部分 行業定義與監管 】
第一章 2020-2024年中國功能飲料行業發展概述
第一節 功能飲料行業發展情況概述
一、功能飲料行業相關定義
二、功能飲料特點分析
三、功能飲料行業基本情況介紹
四、功能飲料行業經營模式
(1)生產模式
(2)采購模式
(3)銷售/服務模式
五、功能飲料行業需求主體分析
第二節 中國功能飲料行業生命周期分析
一、功能飲料行業生命周期理論概述
二、功能飲料行業所屬的生命周期分析
第三節 功能飲料行業經濟指標分析
一、功能飲料行業的贏利性分析
二、功能飲料行業的經濟周期分析
三、功能飲料行業附加值的提升空間分析
第二章 中國功能飲料行業監管分析
第一節 中國功能飲料行業監管制度分析
一、行業主要監管體制
二、行業準入制度
第二節 中國功能飲料行業政策法規
一、行業主要政策法規
二、主要行業標準分析
第三節 國內監管與政策對功能飲料行業的影響分析
【第二部分 行業環境與全球市場】
第三章 2020-2024年中國功能飲料行業發展環境分析
第一節 中國宏觀環境與對功能飲料行業的影響分析
一、中國宏觀經濟環境
二、中國宏觀經濟環境對功能飲料行業的影響分析
第二節 中國社會環境與對功能飲料行業的影響分析
第三節 中國對外貿易環境與對功能飲料行業的影響分析
第四節 中國功能飲料行業投資環境分析
第五節 中國功能飲料行業技術環境分析
第六節 中國功能飲料行業進入壁壘分析
一、功能飲料行業資金壁壘分析
二、功能飲料行業技術壁壘分析
三、功能飲料行業人才壁壘分析
四、功能飲料行業品牌壁壘分析
五、功能飲料行業其他壁壘分析
第七節 中國功能飲料行業風險分析
一、功能飲料行業宏觀環境風險
二、功能飲料行業技術風險
三、功能飲料行業競爭風險
四、功能飲料行業其他風險
第四章 2020-2024年全球功能飲料行業發展現狀分析
第一節 全球功能飲料行業發展歷程回顧
第二節 全球功能飲料行業市場規模與區域分布情況
第三節 亞洲功能飲料行業地區市場分析
一、亞洲功能飲料行業市場現狀分析
二、亞洲功能飲料行業市場規模與市場需求分析
三、亞洲功能飲料行業市場前景分析
第四節 北美功能飲料行業地區市場分析
一、北美功能飲料行業市場現狀分析
二、北美功能飲料行業市場規模與市場需求分析
三、北美功能飲料行業市場前景分析
第五節 歐洲功能飲料行業地區市場分析
一、歐洲功能飲料行業市場現狀分析
二、歐洲功能飲料行業市場規模與市場需求分析
三、歐洲功能飲料行業市場前景分析
第六節 2025-2032年全球功能飲料行業分布走勢預測
第七節 2025-2032年全球功能飲料行業市場規模預測
【第三部分 國內現狀與企業案例】
第五章 中國功能飲料行業運行情況
第一節 中國功能飲料行業發展狀況情況介紹
一、行業發展歷程回顧
二、行業創新情況分析
三、行業發展特點分析
第二節 中國功能飲料行業市場規模分析
一、影響中國功能飲料行業市場規模的因素
二、中國功能飲料行業市場規模
三、中國功能飲料行業市場規模解析
第三節 中國功能飲料行業供應情況分析
一、中國功能飲料行業供應規模
二、中國功能飲料行業供應特點
第四節 中國功能飲料行業需求情況分析
一、中國功能飲料行業需求規模
二、中國功能飲料行業需求特點
第五節 中國功能飲料行業供需平衡分析
第六節 中國功能飲料行業存在的問題與解決策略分析
第六章 中國功能飲料行業產業鏈及細分市場分析
第一節 中國功能飲料行業產業鏈綜述
一、產業鏈模型原理介紹
二、產業鏈運行機制
三、功能飲料行業產業鏈圖解
第二節 中國功能飲料行業產業鏈環節分析
一、上游產業發展現狀
二、上游產業對功能飲料行業的影響分析
三、下游產業發展現狀
四、下游產業對功能飲料行業的影響分析
第三節 中國功能飲料行業細分市場分析
一、細分市場一
二、細分市場二
第七章 2020-2024年中國功能飲料行業市場競爭分析
第一節 中國功能飲料行業競爭現狀分析
一、中國功能飲料行業競爭格局分析
二、中國功能飲料行業主要品牌分析
第二節 中國功能飲料行業集中度分析
一、中國功能飲料行業市場集中度影響因素分析
二、中國功能飲料行業市場集中度分析
第三節 中國功能飲料行業競爭特征分析
一、企業區域分布特征
二、企業規模分布特征
三、企業所有制分布特征
第八章 2020-2024年中國功能飲料行業模型分析
第一節 中國功能飲料行業競爭結構分析(波特五力模型)
一、波特五力模型原理
二、供應商議價能力
三、購買者議價能力
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
六、同業競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節 中國功能飲料行業SWOT分析
一、SWOT模型概述
二、行業優勢分析
三、行業劣勢
四、行業機會
五、行業威脅
六、中國功能飲料行業SWOT分析結論
第三節 中國功能飲料行業競爭環境分析(PEST)
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經濟因素
四、社會因素
五、技術因素
六、PEST模型分析結論
第九章 2020-2024年中國功能飲料行業需求特點與動態分析
第一節 中國功能飲料行業市場動態情況
第二節 中國功能飲料行業消費市場特點分析
一、需求偏好
二、價格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節 功能飲料行業成本結構分析
第四節 功能飲料行業價格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節 中國功能飲料行業價格現狀分析
第六節 2025-2032年中國功能飲料行業價格影響因素與走勢預測
第十章 中國功能飲料行業所屬行業運行數據監測
第一節 中國功能飲料行業所屬行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、行業資產規模分析
第二節 中國功能飲料行業所屬行業產銷與費用分析
一、流動資產
二、銷售收入分析
三、負債分析
四、利潤規模分析
五、產值分析
第三節 中國功能飲料行業所屬行業財務指標分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第十一章 2020-2024年中國功能飲料行業區域市場現狀分析
第一節 中國功能飲料行業區域市場規模分析
一、影響功能飲料行業區域市場分布的因素
二、中國功能飲料行業區域市場分布
第二節 中國華東地區功能飲料行業市場分析
一、華東地區概述
二、華東地區經濟環境分析
三、華東地區功能飲料行業市場分析
(1)華東地區功能飲料行業市場規模
(2)華東地區功能飲料行業市場現狀
(3)華東地區功能飲料行業市場規模預測
第三節 華中地區市場分析
一、華中地區概述
二、華中地區經濟環境分析
三、華中地區功能飲料行業市場分析
(1)華中地區功能飲料行業市場規模
(2)華中地區功能飲料行業市場現狀
(3)華中地區功能飲料行業市場規模預測
第四節 華南地區市場分析
一、華南地區概述
二、華南地區經濟環境分析
三、華南地區功能飲料行業市場分析
(1)華南地區功能飲料行業市場規模
(2)華南地區功能飲料行業市場現狀
(3)華南地區功能飲料行業市場規模預測
第五節 華北地區功能飲料行業市場分析
一、華北地區概述
二、華北地區經濟環境分析
三、華北地區功能飲料行業市場分析
(1)華北地區功能飲料行業市場規模
(2)華北地區功能飲料行業市場現狀
(3)華北地區功能飲料行業市場規模預測
第六節 東北地區市場分析
一、東北地區概述
二、東北地區經濟環境分析
三、東北地區功能飲料行業市場分析
(1)東北地區功能飲料行業市場規模
(2)東北地區功能飲料行業市場現狀
(3)東北地區功能飲料行業市場規模預測
第七節 西南地區市場分析
一、西南地區概述
二、西南地區經濟環境分析
三、西南地區功能飲料行業市場分析
(1)西南地區功能飲料行業市場規模
(2)西南地區功能飲料行業市場現狀
(3)西南地區功能飲料行業市場規模預測
第八節 西北地區市場分析
一、西北地區概述
二、西北地區經濟環境分析
三、西北地區功能飲料行業市場分析
(1)西北地區功能飲料行業市場規模
(2)西北地區功能飲料行業市場現狀
(3)西北地區功能飲料行業市場規模預測
第九節 2025-2032年中國功能飲料行業市場規模區域分布預測
第十二章 功能飲料行業企業分析(隨數據更新可能有調整)
第一節 企業一
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
第二節 企業二
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
第三節 企業三
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
第四節 企業四
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
第五節 企業五
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
第六節 企業六
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
第七節 企業七
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
第八節 企業八
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
第九節 企業九
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
第十節 企業十
一、企業概況
二、主營產品
三、運營情況
(1)主要經濟指標情況
(2)企業盈利能力分析
(3)企業償債能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業成長能力分析
四、公司優勢分析
【第四部分 展望、結論與建議】
第十三章 2025-2032年中國功能飲料行業發展前景分析與預測
第一節 中國功能飲料行業未來發展前景分析
一、中國功能飲料行業市場機會分析
二、中國功能飲料行業投資增速預測
第二節 中國功能飲料行業未來發展趨勢預測
第三節 中國功能飲料行業規模發展預測
一、中國功能飲料行業市場規模預測
二、中國功能飲料行業市場規模增速預測
三、中國功能飲料行業產值規模預測
四、中國功能飲料行業產值增速預測
五、中國功能飲料行業供需情況預測
第四節 中國功能飲料行業盈利走勢預測
第十四章 中國功能飲料行業研究結論及投資建議
第一節 觀研天下中國功能飲料行業研究綜述
一、行業投資價值
二、行業風險評估
第二節 中國功能飲料行業進入策略分析
一、目標客戶群體
二、細分市場選擇
三、區域市場的選擇
第三節 功能飲料行業品牌營銷策略分析
一、功能飲料行業產品策略
二、功能飲料行業定價策略
三、功能飲料行業渠道策略
四、功能飲料行業推廣策略
第四節 觀研天下分析師投資建議