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在江蘇鎮江市住宿和餐飲業法人單位中，內資企業占98.4%，其中：國有企業占0.3%，股份有限公司占1.8%，有限責任公司占5.9%
2013年末，江蘇鎮江市全市共有住宿和餐飲業法人單位563個，從業人員17103人，分別比2008年末增長29.7%和10.7%。 在住宿和餐飲業法人單位中，
在江蘇省無錫市錫山區住宿和餐飲業法人單位中，內資企業占92.6%，港、澳、臺商投資企業占3.7%，外商投資企業占3.7%。內資企業中，國有企業占法人
2013年末，江蘇省無錫市錫山區全區共有住宿和餐飲業法人單位27個，從業人員669人，分別比2008年末增長107.7%和下降9.3%。 在住宿和餐飲業法
2013年末，安徽合肥市廬江縣住宿和餐飲業企業法人單位資產總計為7.09億元，比2008年末增長197.9%。其中，住宿業企業法人
在安徽合肥市廬江縣住宿和餐飲業企業法人單位中，內資企業占98.7%，外商投資企業占1.3%。內資企業中，國有企業占企業法人單位的2.6%，股份有限公
2013年末，安徽合肥市廬江縣全縣共有住宿和餐飲業企業法人單位78個，從業人員2450人，分別比2008年末增長151.6%和35.4%。 在住宿和餐飲業企
2013年末，安徽合肥市肥西縣住宿和餐飲業企業法人單位資產總計為8.5億元，比2008年末增長487.5%。其中，住宿業企
2013年末，安徽合肥市肥西縣全縣共有住宿和餐飲業企業法人單位95個，從業人員2288人，分別比2008年末增長33.8%和43.6%。 在住宿和餐飲業企業
在福建寧德市住宿和餐飲業企業法人單位中，內資企業占99.2%，港、澳、臺商投資企業占0.6%，外商投資企業占0.2%。內資企業中，國有企業占企業法人
2013年末，福建寧德市全市共有住宿和餐飲業企業法人單位353個，從業人員1.03萬人，分別比2008年末增長83.9%和58.4%。 在住宿和餐飲業企業法
餐飲企業是個顯著的長尾化行業，不僅表現在品類眾多，并且行業集中度很低，目前沒有寡頭競爭的市場狀態，整體是分
餐飲行業由來已久，發展充分，當前市場空間挖掘已經比較到位，隨著進一步城鎮化、消費升級和需求多樣化，行業呈現
2012年后，餐飲面臨兩個新變量的沖擊，一是八項規定的出臺和落實，二是移動互聯網的興起加速了互聯網的滲透。2012
商業地產對餐飲企業的發展助力明顯，體現在幾個方面：環境高端的ShoppingMall利于餐飲品牌打造；集聚客流，配合購
