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據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區港、澳、臺商投資企業限額以上餐飲企業法人單位數達到627個，年末從業人數達到193556人；其中法人單位個數排名第一的地區是廣東199個；年末從業人數排名第一的地區是上海68087人。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區私營企業限額以上餐飲企業法人單位數達到16600個，年末從業人數達到1002993人；其中法人單位個數排名第一的地區是廣東1850個
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區股份有限公司限額以上餐飲企業法人單位數達到420個，年末從業人數達到54757人；其中法人單位個數排名第一的地區是山東50個；年末從業人數排名第一的地區是山東6673人。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區有限責任公司限額以上餐飲企業法人單位數達到6654個，年末從業人數達到562486人；其中法人單位個數排名第一的地區是廣東572個
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區股份合作企業限額以上餐飲企業法人單位數達到98個，年末從業人數達到7001人；其中法人單位個數排名第一的地區是廣東33個；年末從業人數排名第一的地區是四川1562人。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區集體企業限額以上餐飲企業法人單位數達到184個，年末從業人數達到9583人；其中法人單位個數排名第一的地區是廣東31個；年末從業人數排名第一的地區是廣東1849人。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區國有企業限額以上餐飲企業法人單位數達到413個，年末從業人數達到37077人；其中法人單位個數排名第一的地區是山東64個；年末從業人數排名第一的地區是山東7442人。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區內資企業限額以上餐飲企業法人單位數達到24845個，年末從業人數達到1698260人；其中法人單位個數排名第一的地區是廣東2620個；年末從業人數排名第一的地區是廣東216785人。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區其他餐飲限額以上餐飲企業法人單位數達到598個，年末從業人數達到85633人；其中法人單位個數排名第一的地區是上海113個；年末從業人數排名第一的地區是北京15528人。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區飲料及冷飲服務限額以上餐飲企業法人單位數達到224個，年末從業人數達到50117人；其中法人單位個數排名第一的地區是廣東43個
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區快餐服務限額以上餐飲企業法人單位數達到940個，年末從業人數達到404088人；其中法人單位個數排名第一的地區是廣東120個；年末從業人數排名第一的地區是廣東91729人。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區正餐服務限額以上餐飲企業法人單位數達到24185個，年末從業人數達到1680942人；其中法人單位個數排名第一的地區是廣東2631個
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區限額以上餐飲企業客房收入達到2884600萬元，餐費收入達到43434656萬元，其他收入達到766655萬元；其中客房收入排名第一的地區是江蘇340513萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區限額以上餐飲企業營業額達到48640133萬元，商品銷售額達到1596596萬元；其中營業額排名第一的地區是廣東6699667萬元；
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區外商投資企業限額以上餐飲企業客房收入達到25021萬元，餐費收入達到8662372萬元，其他收入達到155817萬元；其中客房收入排名第一的地區是浙江9359萬元
