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面粉消費用戶可以分為工業食品企業、非工業食品企業、伙食團體、居民家庭四大類。第一類用戶大都采用專用面粉，第二類和第三類用戶采用專用面粉的比例逐年增大，尤其是非工業食品企業占城市市場消費總量的一半以上，市場潛力巨大。居民家庭面粉消費量在城鎮中，尤其在中心城市中逐年減少，正在走向小包裝化。
第一章：中國面粉行業發展綜述 1.1 面粉行業定義及特點 1.1.1 面粉行業的定義 1.1.2 面粉行業產品/業務特點 1.2 面粉行業統計標準 1.2.1 面粉行業統計口徑 1.2.2 面粉行業統計方法 1.2.3 面粉行業數據種類 1.2.4 面粉行業研究范圍
第一章面粉行業的相關概述 21 1.1面粉的定義及分類 21 1.1.1面粉的定義 21 1.1.2面粉的分類 21 1.2面粉行業的發展特征 22 1.2.1建廠規模的加大 22 1.2.2面粉行業的戰略轉移 22 1.2.3面粉行業的誠信經營 22
第一章 面粉行業的相關概述 第一節 面粉的定義及分類 一、面粉的定義 二、面粉的分類 第二節 面粉行業的發展特征 一、普通面粉產能過剩 二、市場存在結構性不平衡矛盾 三、“麥強面弱”突出 四、面粉行業開工率低 第二章 中國面粉行業
2010-2015年全國面粉產量分別為101184568.5、116777939.8、123317239.4、132045792.5、141160172.7噸。 2010-2015年全國面粉增長率分別為16.21、24.08、14.35、4.17、4.76%。
第七章 中國面粉原料市場分析 7.1 小麥行業發展概況 7.1.1 中國小麥行業發展特點概述 7.1.2 我國小麥產業鏈各環節調查分析 7.1.3 我國小麥收購形勢分析 7.1.4 全國小麥收獲情況
第七章中國面粉企業競爭策略分析 第一節中國面粉行業競爭策略分析 一、面粉中小企業競爭形勢 二、面粉中國企業競爭策略 三、上下游產業鏈合作共贏策略
第五章 中國面粉市場格局分析 第一節 中國面粉行業競爭現狀分析 第二節 中國面粉行業集中度分析 一、中國面粉行業市場集中度分析 二、中國面粉行業企業集中度分析 三、中國面粉行業區域集中度分析
中國面粉行業深度調研與盈利前景預測報告（2014-2018）;第四章 2013年中國面粉產業運行情況;第一節 中國面粉行業發展狀況;一、面粉行業市場供給情況;二、面粉行業市場需求情況.
中國面粉行業發展現狀及盈利空間研究報告（2014-2018）分析了主要地區面粉行業發展分析;中國面粉制品行業的發展分析;國內外面粉行業的發展等。
破解我國面粉加工能力過剩的要點是調整產品結構，眼下，面粉市場雖已進入了傳統的需求旺季，但面粉企業卻是千軍萬馬過獨木橋。由于面粉價格的漲速跟不上小麥價格的漲速，企業如果保持一定的開機率，則意 味著虧損會增加。目前，中小企業在競爭中呈現明顯弱勢，平均開工率降至45%以下。
中國面粉市場全景評估及未來前景預測報告（2013-2017）；第三章 2012年國內外面粉行業發展態勢分析；3.1 2012年世界面粉工業發展現狀概述；3.1.1 規?；a和集約化經營；3.1.2 不斷采用新技術及提高資源利用率；3.1.3 營養、衛生、安全和綠色成為加工產品的主流；3.1.4 深加工、多產品是高效增值的重要途徑；3.1.5 產品標準體系和質量控制體系越來越完善 。
中國面粉市場產銷調研與發展戰略分析報告（2012-2016）每年8月下旬至春節前后是面粉傳統消費旺季，行情處于上升通道周期，由于今年我國夏糧“九連增”的供應基礎牢固，因此并不具備明顯上漲的動力。隨著節前集中采購備貨活動陸續進行，面粉銷售高峰期也將逐步度過，預計節前北京地區面粉批發價格將保持平穩走勢。
《中國面粉市場行情動態及發展戰略分析報告（2012-2016）》主要研究中國面粉行業發展環境；國內外面粉行業；中國面粉制品行業的發展；主要地區面粉行業發展等。
