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據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區集體企業限額以上餐飲企業流動資產合計76738萬元，固定資產合計46718萬元；其中流動資產合計排名第一的地區是廣東27008萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區集體企業限額以上餐飲企業資產總計達到146330萬元，負債合計為94697萬元，所有者權益合計達到51629萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區國有企業限額以上餐飲企業流動資產合計331970萬元，固定資產合計521960萬元；其中流動資產合計排名第一的地區是山東57957萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區國有企業限額以上餐飲企業資產總計達到1143190萬元，負債合計為610106萬元，所有者權益合計達到533086萬元；其中資產總計排名第一的地區是山東244878萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區內資企業限額以上餐飲企業流動資產合計18166216萬元，固定資產合計13423292萬元；其中流動資產合計排名第一的地區是江蘇1760949萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區國有控股限額以上餐飲企業流動資產合計1697023萬元，固定資產合計1572253萬元；其中流動資產合計排名第一的地區是北京294850萬元；固定資產合計排名第一的地區是山東226802萬元。
中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區國有控股限額以上餐飲企業資產總計達到4304161萬元，負債合計為2730085萬元，所有者權益合計達到1574081萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區其他餐飲限額以上餐飲企業流動資產合計823460萬元，固定資產合計244380萬元；其中流動資產合計排名第一的地區是市場192172萬元；固定資產合計排名第一的地區是重慶38383萬元。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區其他餐飲限額以上餐飲企業資產總計達到1236583萬元，負債合計為794072萬元，所有者權益合計達到442514萬元；其中資產總計排名第一的地區是四川265826萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區飲料及冷飲服務限額以上餐飲企業流動資產合計451421萬元，固定資產合計152284萬元；其中流動資產合計排名第一的地區是上海201057萬元；固定資產合計排名第一的地區是上海77953萬元。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區快餐服務限額以上餐飲企業流動資產合計1891369萬元，固定資產合計1109184萬元；其中流動資產合計排名第一的地區是固廣東515298萬元；固定資產合計排名第一的地區是廣東255697萬元。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區快餐服務限額以上餐飲企業資產總計達到42455806萬元，負債合計為3417924萬元，所有者權益合計達到1541809萬元；其中資產總計排名第一的地區是江蘇4064738萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區正餐服務限額以上餐飲企業流動資產合計18161779萬元，固定資產合計13804820萬元；其中流動資產合計排名第一的地區是北京1785273萬元；固定資產合計排名第一的地區是山東1489271萬元。
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區正餐服務限額以上餐飲企業資產總計達到42455806萬元，負債合計為30274691萬元，所有者權益合計達到12180095萬元
據中國貿經統計數據顯示，2015年我國各地區外商投資企業限額以上餐飲企業營業利潤1791893萬元，利潤總額1649421萬元，其他業務利潤642608萬元；其中其他業務利潤排名第一地區遼寧205599萬元
