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2019年啤酒企業創造了近十年以來的最好業績，在實現量價齊升的同時，凈利潤增幅也創造了歷史性新高。在線下終端商超，啤酒銷售區內的產品種類豐富貨量充足，針對夏季促銷，店員還將原本擺放進口威士忌產品的貨架騰空，用于擺放啤酒產品。
受疫情影響，多家啤酒巨頭遭遇了業績沖擊。原本預料之中的啤酒消費“大年”，不確定性正驟然升高。近日，青島啤酒表示，在疫情影響較嚴重時期，餐飲、夜場等消費渠道基本停滯。2020年1-2月，公司收入同比下降約20%，利潤同比下降約40%（未經審計）。此外，港交所上市的兩大啤酒巨頭也在年報中提到了疫情對今年以來業績的沖擊。
珠江啤酒在發布的2019年年度報告表示，凈利潤穩步上升，但其增速卻降至三年來最低。報告顯示，2019年珠江啤酒實現營業收入42.44億元，同比增長5.06%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤4.97億元，同比增長35.77%，較2018年下降了55.64個百分點。
啤酒是一種酒精飲料，以小麥芽、大麥芽為主要原料進行發酵釀制而成的，于19世紀80年代進入中國。經過多年的發展，到目前已經成為國內消費者的主流酒水飲料消費品種。近幾年隨著居民收入水平的提升、消費升級，我國啤酒消費市場開始有所回暖。數據顯示，2019年，我國啤酒消費量為3796.74萬千升。
華潤啤酒（控股）有限公司于3月20日發布了2019年全年業績報告。報告顯示，2019年全年，華潤啤酒綜合營業額為人民幣331.9億元，同比增長4.2%；毛利為人民幣122.26億元，同比增長9.2%。
經過長時間的發展，啤酒已經成為國內消費者的主流酒水飲料消費品種，廣受大眾青睞，我國啤酒行業發展迅速，2013年我國啤酒產量達到歷史高點，達4982.8萬千升。但隨著啤酒產能接近飽和，產能增速逐漸放緩，整體啤酒消費量缺乏增長動力，自2014年以來，產銷總體呈現下降趨勢。數據顯示，2018年我國啤酒產量為3812.24萬千升，同比下降13.4%。截至2019年我國啤酒產量為3765.3萬千升，同比下降1.23%。
中國報告網是觀研天下集團旗下打造的業內資深行業分析報告、市場深度調研報告提供商與綜合行業信息門戶?！?020年中國啤酒市場分析報告-產業供需現狀與未來趨勢預測》涵蓋行業最新數據，市場熱點，政策規劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展態勢、市場商機動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。
經濟發展水平和飲食文化決定人均啤酒消費量，所以日韓人均啤酒消費量對我國更具借鑒意義。2018年，日本在全球人均啤酒消費量達到43升/年。
為緩解行業增長壓力，啤酒產品結構升級勢在必行。目前來看，我國低端淡啤的市場份額在逐年下降，而中高端啤酒的市場份額則在快速增長。數據顯示，中國中高檔啤酒占比從2011年的38.4%提升至2018年的64.5%。未來隨著消費者中高檔消費偏好加速，預計中高檔啤酒的占比仍將進一步提升。
我國啤酒行業已經過了高速發展期，在產量方面，自2013年以來，我國啤酒產量達到5061.6萬千升的最高峰，隨后產量開始見頂回落，行業進入調整期。2018年我國啤酒產量跌至3812.2萬千升，同比下滑13.39%。截至2019年1-11月，中國規模以上啤酒企業累計產量3524.7萬千升，同比增長1.0%。
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從2013年開始，我國啤酒行業進入瓶頸期，產量呈逐漸下滑態勢。根據數據顯示，2013年我姑啤酒產量為5061.6萬千升，2017年下降到3812.2萬千升，同比下降2.33%；2018年產量為3812.2萬千升，同比下降13.38%。截止至2019年1-7月全國啤酒產量達到2399.5萬千升，同比增長0.3%。
啤酒是以麥芽、啤酒花和水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精飲料。啤酒可分為拉格啤酒(也即工業啤酒)以及艾爾啤酒(也即精釀啤酒)，啤酒在我國屬于舶來品，長期以來形成了低價消費品的屬性和基因拉格啤酒(也即工業啤酒)是我國啤酒市場主要的銷售類型。根據Euromonitor數據，中國經濟型拉格啤酒銷售比重達到73.9%，遠高于日本、美國、德國、英國等發達國家。
