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奶酪是乳酪品消費的最高形態。近年來，隨著物流倉儲等基礎條件提升和消費習慣的升級，我國奶酪行業迎來快速發展階段。根據國家統計局數據顯示，2019年我國奶酪行業零售市場規模達65.5億元，同比增長12.3%。
根據數據顯示，2019年1-9月，我國奶酪共進口8.55萬噸，同比增加4.7%，均價為4524美元/噸，同比下降4.5%。其中9月單月，我國奶酪共進口0.53萬噸，同比減少2.9%，平均價格為4782美元/噸，同比下降3%。從來源地來看，新西蘭、歐盟、澳大利亞是主要來源地，其分別占比58.6%、16.9%、15.6%。
妙可藍多發布公告宣布與蒙牛達成戰略協議，雙方將在奶酪領域展開深入合作，同時蒙牛4.58億元增資入股妙可藍多全資子公司吉林科技，并通過協議轉讓方式取得上市公司5%股份。蒙牛戰略入股妙可藍多，除了是看好國內奶酪市場，更是對妙可藍多價值的認可。
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中國報告網是觀研天下集團旗下打造的業內資深行業分析報告、市場深度調研報告提供商與綜合行業信息門戶?！?019年中國奶酪市場分析報告-行業深度調研與發展趨勢研究》涵蓋行業最新數據，市場熱點，政策規劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展態勢、市場商機動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。
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奶酪又名干酪、芝士、乳酪，是一種發酵的牛奶制品。當前全球奶酪行業的生產格局是歐美發達國家主導市場，奶酪的產量和加
近年來隨著社會發展，中國消費者對奶酪接受程度越來越高，奶酪產品的需求也越來越大。據中國海關統計，2018年中國共進口
