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隨著高收入人群的不斷增加和對食品安全與健康飲食的重視,未來調味品向高端化、品牌化和健康化升級是行業發展的必然趨勢。
根據國家統計局數據顯示,2017年11月我國上年同月調味品、發酵制品制造業工業生產者價格對比上年同月上漲1.6%,其中上年
國內品牌:領導者優勢保持,拓展產能渠道,積極求新 本土品牌仍占據優勢、資
保餐飲:高端餐飲復蘇提振需求,積極開拓餐飲渠道 隨著人均可支配收入提升以
筑渠道:商超發力,餐飲突圍 在產品品質及品牌口碑的支撐下,渠道類別拓展與
集中度低位驅動,提升空間明確 目前調味品行業競爭格局分散,整體及主要子品類集中度
海天味業:提價順利促毛利改善,主品類增速高于行業平均 營收利潤雙增長,業績穩健,
談公司:借鑒海外,龍頭拓張 國內的調味品龍頭企業起步較晚,市場份額有限,還
說歷史:階段發展,價值突顯 四階段筑發展,增速回穩結構多元 表:我
提均價:低位仍有空間,覆蓋成本壓力 從調味品價格上看,通過比較我國與其他
三趨勢:高端化、功能化、健康化 消費追求高附加值 &nb
調味品:產品升級疊加集中度提升帶動行業向好 市場集中度將不斷提升,
“民以食為天”國人對于食物的訴求已經不僅是基本的溫飽裹腹,而愈發講究五味調和、色香味全,豐富的美食體驗通過
人均收入提升,消費空間擴容 歷史數據顯示,2012年我國城鎮居民人均調味品支
看種類:味有百轉,各占一隅 “民以食為天”國人對于食物的訴求已經不僅是基