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據中國貿經統計數據顯示，我國各城市連鎖餐飲企業直營門店年末從業人員數2015年合計達到489098人，比2014年降低5.96%；其中排名第一的是北京106571人，比排名第五的武漢超出203.32%。
據中國貿經統計數據顯示，我國各城市連鎖餐飲企業直營門店數2015年合計達到17615個，比2014年增長9.02%；其中排名第一的是北京3987個，比排名第五的杭州超出280.8%。
據中國貿經統計數據顯示，我國各城市連鎖餐飲企業加盟門店年末餐位數2015年合計達到745404位，比2014年增長4.28%；其中排名第一的是重慶416725位，是排名第五的成都的11倍。
據中國貿經統計數據顯示，我國各城市連鎖餐飲企業加盟門店年末餐飲營業面積2015年合計達到1881796平方米，比2014年增長2.15%；其中排名第一的是重慶957387平方米，是排名第五的成都的12倍。
據中國貿經統計數據顯示，我國各城市連鎖餐飲企業加盟門店年末從業人員數2015年合計達到125368人，比2014年降低1.68%；其中排名第一的是重慶74008人，是排名第五的杭州的15倍。
據中國貿經統計數據顯示，我國各城市連鎖餐飲企業加盟門店數2015年合計達到3515個，比2014年增長3.8%；其中排名第一的是重慶1880個，是排名第五的杭州的10倍。
據中國貿經統計數據顯示，按行業分我國連鎖餐飲企業餐費收入及商品銷售額2015年排名第一的是萬元，比2014年增長4.14%；第一名是第三名萬元的142倍。
據中國貿經統計數據顯示，按行業分我國連鎖餐飲企業營業額2015年排名第一的是正餐服務1337261萬元，比2014年增長4.08%；第一名是第三名其他餐飲業9371萬元的142倍。
據中國貿經統計數據顯示，按行業分我國連鎖餐飲企業統一配送商品購進額2015年排名第一的是正餐服務224739萬元，比2014年增長37.97%；第一名是第三名其他餐飲業4337萬元的51倍。
據中國貿經統計數據顯示，按行業分我國連鎖餐飲企業商品購進總額2015年排名第一的是正餐服務444899萬元，比2014年降低0.84%；第一名是第三名其他餐飲業5477萬元的81倍。
據中國貿經統計數據顯示，按注冊類型分我國外商投資連鎖餐飲企業餐費收入及商品銷售額2015年排名第一的是外資企業487142萬元，比2014年降低3.46%；第一名是第三名中外合資經營企業2551萬元的190倍。
據中國貿經統計數據顯示，按注冊類型分我國外商投資連鎖餐飲企業營業額2015年排名第一的是外資企業487330萬元，比2014年降低3.42%；第一名是第三名中外合資經營企業2551萬元的191倍。
據中國貿經統計數據顯示，按注冊類型分我國外商投資連鎖餐飲企業商品購進總額2015年排名第一的是外資企業102012萬元，比2014年降低5.82%；第一名是第三名中外合資經營企業400萬元的255倍。
據中國貿經統計數據顯示，按注冊類型分我國內資連鎖餐飲企業餐費收入及商品銷售額2015年排名第一的是有限責任公司502849萬元，比2014年增長1.61%；第一名比第三名股份有限公司304237萬元增長62.28%。
據中國貿經統計數據顯示，按注冊類型分我國內資連鎖餐飲企業非自有配送中心配送商品購進額2015年排名第一的是私營企業24152萬元，比2014年降低9.45%；第一名比第三名股份有限公司21607萬元增長11.77%。
