咨詢熱線
2019年以來，非洲豬瘟疫情持續重挫豬肉生產和消費大洲的亞洲，越南和中國受到的損失尤為嚴重，2020年全年，國內豬肉產量缺口進一步加大，雞肉替代豬肉空間增大，雞肉產量及消費量上升。數據顯示，2019年全年全球雞肉產量達99.57百萬噸，同比增長4.19%；全年全球雞肉消費量達97.51百萬噸，同比增長4.17%。2019年全球雞肉產量和消費量均接近1億噸，并且產量可滿足消費量的需求，可見雞肉行業的產銷銜接較好。
我國是全球重要的雞肉生產基地和消費市場，受非洲豬瘟的影響，雞肉作為豬肉替代品，2019年中國雞肉生產及消費量大漲，為近年來增長勢頭最好一年。數據顯示，2019年中國雞肉生產將達到1380萬噸，同比增加210萬噸，增長17.95%；2019年中國雞肉消費量將達到1398萬噸，同比增加238萬噸，增長20.52%。
近年來全球雞肉得到不斷發展。雖然在2019年收到禽流感的影響，全球雞肉市場表現有所下降。但受非洲豬瘟的影響，市場需求整體依然呈現增長態勢。根據美國農業部數據顯示，2019年全年全球雞肉產量達99.57百萬噸，同比增長4.19%;消費量達97.51百萬噸，同比增長4.17%。預計到2020年10月，全球雞肉產量將達1.035億噸，消費量將達1.013億噸。
中國報告網是觀研天下集團旗下打造的業內資深行業分析報告、市場深度調研報告提供商與綜合行業信息門戶?！?019年中國雞肉行業分析報告-市場深度分析與投資前景研究》涵蓋行業最新數據，市場熱點，政策規劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展態勢、市場商機動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據
全球雞肉近年來最強勁的增長，主要得益于中國的增長以及全球其他主要生產商規模的擴張。受非洲豬瘟的爆發刺激消費者轉向
我國是雞肉消費大國，僅次于美國，是全球第2大雞肉消費國家，目前國內雞肉產量略小于總消費，且國內雞肉行業以“自產自
雞肉消費總量一點也不少。先撇開中國人飲食習慣的討論，僅從雞肉消費總量上來看，雞肉消費全球第二。2016年雞肉消費量達
2019年以來，非洲豬瘟疫情持續重挫豬肉生產和消費大洲的亞洲，越南和中國受到的損失尤為嚴重，2020年全年，國內豬肉產量缺口進一步加大，雞肉替代豬肉空間增大，雞肉產量及消費量上升。數據顯示，2019年全年全球雞肉產量達99.57百萬噸，同比增長4.19%；全年全球雞肉消費量達97.51百萬噸，同比增長4.17%。2019年全球雞肉產量和消費量均接近1億噸，并且產量可滿足消費量的需求，可見雞肉行業的產銷銜接較好。
家禽/雞蛋：需求改善，價格小幅向上。禽鏈在消費端有所恢復，但供給端支持力度不足，價格不具備大幅反轉動力，預計2H17
雞苗價格上漲帶動雞肉價格上漲，禽類養殖業景氣持續上升。據監測，全國主產區雞苗均價在近一周內大漲，所有主產區的雞苗價格均向上突破1元/羽。8月16日，全國主產區的雞苗最新均價達到1.19元/羽，周環比上漲125%，其中，山東地區雞苗最新均價最高，達1.34元/羽。值得注意的是，近日雞肉價格也開始穩步上漲，較上一周漲3.3%，表明終端消費需求確實在逐漸回暖。
